異聞錄

第三十八章 魅音惑舞(二)(1/2)

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    就這麽別別扭扭到了大學區,我頓時花了眼:滿街都是俊男美女大學生們。有幾個坐在拍檔低頭玩手機的丫頭,穿著緊身皮褲,腿長腰細,翹臀豐胸,魔鬼身材噴得火恨不得把排檔的食物都烤熟了,模樣更是架個攝像機直接能演韓劇。

    我正心神蕩漾著,月餅低聲咳著,我這才看到月野和黑羽手上掛著傷一本正經坐著,估計在地鐵隧道解決人疾偶沒那麽輕鬆。看到柳澤慧兩人都愣了愣,黑羽很無奈的掏出一摞韓幣,塞到月野手裏。

    我們三個依次坐下,由左到右是我、月餅、柳澤慧、月野、黑羽。我本來想挨著月野坐,柳澤慧倒是不見外,直接搶了先。為了避嫌,我隻好坐在最邊上,時不時偷瞧月野,還是那麽漂亮!

    “矜持!”月餅打了個響指道。站在排擋後麵穿著黑色女士西服的中年阿姨滿臉笑容,把一盤盤炒年糕、血腸、綠豆煎餅、燒豬蹄一股腦端上來,當然少不了泡菜、米飯。

    韓國冬最暢銷的炒年糕和中國、日本年糕完全不同。且不圓長條的形狀就韓國獨一家,而且根本不是糯米做的。韓國年糕是由大米經過打製加工而成。所以不會很粘牙,雖不及中國年糕的細濡,但彈性很好,咬起來很q,特別吸味道。

    至於製作過程,更是讓人直流口水。年糕入鍋煮,水開撈出,直接用手把年糕條撕成塊。接著在鐵鍋裏注入兩碗水(隻是水,不用油),這差不多是炒一盤年糕的水量。挖入兩大勺韓國辣椒醬,以及韓國辣椒粉(就是做泡材那種粗辣椒粉)。其實這種辣椒粉不是特別辣,但是顏色特別紅,很漂亮,越辣年糕越好吃。

    水煮開以後,放入香菇、年糕繼續煮。再放入海鮮雜碎,蝦、魷魚,差不多收汁時,再放入泡菜,各類時鮮蔬菜,撒鹽、糖、魚露調味。湯汁粘稠時倒入一大勺的橄欖油,炒拌均勻出鍋!

    至於另外幾道菜,也是色澤鮮亮,香氣誘人。尤其是血腸和燒豬蹄,泛著一層光亮的油星子,嫩得一掐都能捏出肉粒,不愧是韓國傳統的下酒好菜。

    我早餓的肚子打雷,口水咽了一斤又一斤,幾次想動筷子,另外四個人正襟危坐擺造型,摸不清葫蘆裏賣的什麽藥,也隻好眼觀鼻鼻觀心的幹坐著。

    “柳澤慧,不用介紹了,都認識。”月餅打破僵局。

    月野:“嗯。”

    黑羽:“哼!”

    “過程很複雜,邊吃邊聊。”月餅舉著筷子遲遲不落。

    我:“好!”

    柳澤慧沒動筷子。

    我剛要落筷,忽然發現哪裏不對勁,除了柳澤慧,另外三位連黑羽都偷偷咽口水了,但舉著筷子就是不夾菜。

    “難道這是什麽修行?麵對美食鍛煉意誌力?”我越想越覺得有可能,反正這半個月他們也沒管我,先填飽肚子再。

    筷落,夾起年糕,入嘴。年糕裹著熱騰騰辣椒香味在舌尖彌漫,海鮮和蔬菜不遠千裏在這裏完美融合,迸發出驚饒味覺感受。輕輕一咬,香菇特有的香氣散入鼻腔,感受著冬夜最極致的溫暖。

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