第22章 割了三斤肉(1/2)

    孟綠竹笑的滿麵春風的說：“不光藥拿來了，今天還有肉吃，喏，這裏是包子和糖糕，都先吃點墊墊，咱這就做肉吃哈哈哈。”

    “啊，真的有肉啊！”老三看著那塊肉驚叫一聲。

    一瘸一拐的出來二竹忙推了妹妹一把，拿眼瞅瞅對門嗔她：“你小聲點。”

    三竹想起今早上都是自己多嘴惹了禍，於是一下子木了臉，低著頭不敢吭聲了。

    孟綠竹就疼愛的摸摸老三的頭說：“沒事，二姐隻是怕對門聽見來蹭香。”

    老三就又咧嘴笑著，抱起那塊肉活蹦亂跳的往屋裏跑去，邊跑邊壓低聲音朝奶奶喊：“奶奶，我大姐買了一塊肉……”

    看著都12歲的老三像個三歲孩子般的憨相，姊妹幾個都被她逗笑了。

    孟綠竹讓二竹把糖糕和包子拿進屋給奶奶和李金枝吃，她先把倆人的藥泡上，然後準備做肉。

    她抱出一個冬瓜，把它削了皮，切成方塊裝到盆裏備用，再磨刀切肉。

    她把肉留出一塊來撒上鹽醃著，還是怕壞了，就讓三竹壓一桶井拔涼水，把那塊肉跟豬尾巴、腸子一塊泡到裏麵，又跟二竹一起把它續到了地窨子裏。

    地窨子裏冬暖夏涼，是夏天儲存東西的好地方。

    把肉和豬雜碎放好她再回來做冬瓜燉肉，正好放上點豆腐一起吃。

    這時候的肉都沒加肉精，豬也沒喂後世的各種催肥催壯的飼料和激素，肉質好，味道鮮，怎麽做都好吃。

    於是孟綠竹也不加任何佐料（家裏也沒佐料），就是把豬肉切成薄片（切得薄了顯著多啊），用醬（沒有醬油，自己曬的醬）漬了一下，就下鍋炒八成熟，把切成塊的冬瓜倒進去了。

    大鍋裏又餾了饃，熟了就可以開飯了。

    有人說，這個年代的肉香，空氣也好，傳播起來不受汙染氣層的阻礙特別有穿透力。所以孟綠竹家做肉，幾乎是瞬間一個村子的人都聞到了，然後大夥相互打聽：不年不節的誰家吃肉呀？

    直到張花花跟一群老婆孩子簇擁到她廚房門口的時候，孟綠竹才知道她家吃肉“火了”。

    她就冷靜的跟眾人說：“我奶奶不是病了嘛，我割了點肉給她補補。”

    張花花使勁稀溜著鼻子嗅著，縮著頭往鍋裏看，孟綠竹厭惡的推推她說：“別燙著了。”

    可是見她往鍋裏勾頭，後麵的孩子也都擠著往鍋裏看，張花花那小子更是吸溜著鼻子往鍋裏蹭，差點把頭栽到鍋裏。

    孟綠竹一把拖住他，繃著臉跟張花花說：“小心孩子掉鍋裏了，肉又不熟還沒法吃。”

    張花花饞的恨不得這就下手去撈肉，哪攆得走，她抱住她小子死不離鍋台，嘴賤的問：“孟綠竹你不是連你奶奶的藥都是賒的嗎，咋還吃得起肉了呀？嘖嘖。”

    孟綠竹冷笑一聲懟她：“能賒來藥就能賒來肉唄，反正我沒偷你家的也沒借你家的，你就別操這心了。”

    張花花一下子被噎住了。

    那些饞肉看熱鬧的老人聽了這話都幹笑兩聲，拉著孩子往外走。

本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>