第八十七章 珠聯璧合(1/3)
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君家的廚子，做出來的藥膳和補品，味道跟藥差不多難吃。顏嬸的手藝好，又有她在一旁品嚐指點，少什麽味兒，什麽需要改進，嘴巴刁鑽的她，一嚐就知道。最後熬出來的枸杞當歸雞，堪比五星級大廚的手藝。顧夜被虧欠好久的味蕾，終於有複蘇的機會，這一頓吃得無比滿足。
那散發而出的鮮香味道，就連顧蕭和顧茗這爺孫倆，也忍不住嚐了味道。這一嚐一發不可收拾。一鍋雞湯，顧夜和顏嬸一人隻喝了一碗，剩下的都被這爺倆包圓兒了。
顧茗吐出一塊骨頭，把最後一口雞湯喝進口中，意猶未盡地道：“沒想到藥膳，也能做得如此美味。妹妹，你真是身在福中不知福啊！”
顧夜翻了個大白眼給他，道：“你是沒嚐過君家廚子做的補品，隻注重營養，不注重口感，一點滋味都沒有，如同嚼蠟。還是我們顏嬸的廚藝高超，把衍城最大的酒樓都給比下去了！”
顏秋桐抿嘴一笑，道：“是姑娘在一旁指點的好！”
“妹妹長了一隻富貴舌，吃東西可挑剔了。上次做的紅燒肉，我覺得可好吃了，妹妹卻一臉嫌棄。”顧茗忍不住吐槽妹妹。
顧夜翻他一個大白眼，道：“那你是吃過真正好吃的紅燒肉！那味道，香甜鬆軟，入口即化，好吃得讓人恨不得把自己的舌頭吞下去！”
說到這兒，她咽了咽唾沫，轉而對顏秋桐道：“顏嬸兒，咱們晚上做東坡肉吃吧？”
“東坡肉？”顏秋桐滿臉疑惑地道，“那是什麽菜，我連挺都沒聽過，如何會做？”
“大名鼎鼎的東坡肉，你們都沒聽過？”顧夜睜大了眼睛，見跟著褚老將軍走南闖北的爺爺，都搖頭表示不清楚，便歎息道，“可惜了，如此美味竟覓不到知音，唉……”
“妹妹，東坡肉你吃過？你知道怎麽做的嗎？”顧茗化身吃貨一枚，急不可耐地連聲問道。
“你們等一等。”顧夜回了自己屋，從空間的一堆書中，翻出一本菜譜。她前世曾經把京城圖書館中有價值的書，全都搜羅進空間的。誰讓她比較注重文化傳承的呢？這些書上輩子沒用上，這輩子盡量發揮它們的價值吧。
顧夜翻到東坡肉圖解那一頁，用潦草的字體謄抄了一份，興致勃勃地回到正屋。她重新上了炕，把謄抄的菜譜往炕桌上一拍，對顏秋桐道：“這是我偶然間得到的菜譜，你拿去琢磨去吧。”
顏秋桐接過菜譜，認真地看著。她的眉頭越皺越緊，輕聲道：“姑娘，你這是從哪弄的菜譜，裏麵的錯字好多啊，還有些字，我不認得……”
顧夜滿頭黑線地搶過那張紙，心道：糟糕，忘記這世界人用的是繁體字了！她清了清嗓子，耐心地把用料、步驟和火候，細細講給顏秋桐聽。正所謂一通百通，顏秋桐廚藝上有很深的造詣，顧夜稍稍一點撥，她馬上就領悟了“東坡肉”的製作真諦。
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