0065 鋒哥,你帶我走(2/3)
雞殺了以後小腹開了個口子,掏出肺髒,衝洗幹淨。
買來的藥材裹在一起,被金鋒塞進雞肚子裏麵。
跟著丟大桶裏,用自己的配方醃製。
周淼熬了一晚上,額頭被砸破,身心疲憊,實在扛不住,上了閣樓倒下就睡。
金鋒一個人開始調製湯料。
從藥材市場裏買的各種藥材清洗之後稱重,按照順序一份一份的放進碩大的湯鍋裏。
醃製好的土雞取了兩條出來直接丟湯鍋,等到水開之後,金鋒又開始放其他藥材。
九點的時候,金鋒要的黃牛肉到了。
黃牛肉是藏區高山那邊活牛現宰殺送過來的,價格比起凍庫牛肉品質高了很多。
價格,也貴了很多。
除了三十斤牛肉,還有一條牛的下水,花了金鋒足足兩千塊錢。
就著店子裏的麵條吃了一大碗,金鋒馬不停蹄開始清洗牛下水。
牛肝、腸子、心肺、百葉、牛肚初步清洗再煮,撈出來再次清洗,連續三次。
接著開始放藥材,倒進另一口大鍋裏,守在鍋邊慢慢的熬製,慢慢的丟藥材。
這鍋湯足足熬了五個鍾頭,滿滿的藥材綜合在一起,終於產生了質變。
閉目小憩的金鋒睜開眼來,將醃製好的十條雞放進另一口湯鍋,開始燜煮。
一陣陣的藥材的香味開始緩緩的溢散出來,漂浮在空中,逐漸散開。
一點鍾,雜貨店把金鋒要的東西送了過來。
被砸爛砸碎的鍋碗瓢盆、桌子板凳一一補齊。
去了小超市買來毛筆和墨汁,鋪開新的餐桌,金鋒提著毛筆在紙上寫了幾排字。
紙是宣紙,最差的那種。
等待墨字幹涸,金鋒將宣紙兩麵貼滿塑料膠帶做成一個場兩米寬一米的塑封。
就著被打碎的燈箱,金鋒把塑封宣紙貼上去,再用膠帶纏死。
一個新的燈箱招牌就做好了。
招牌上寫著幾行字,用的天鶴骨體。
大明宮廷秘製鹵雞。
道祖鶴鳴山神仙鍋。
現在雖然是白天,但金鋒卻是早早的就把燈箱廣告擺在路邊。
下午兩點,鹵雞熟透,關了小火,慢慢的燉煮。
金鋒開始了另外一道菜的準備。
門口來了一個女孩,老遠的就聞得到女孩身上獨有的玫瑰花香。
李旖雪提著一袋水果,臉上貼的紅斑已經取下來,露出那美得驚心動魄的容顏。
仙子和女妖最完美的結合,雖然穿著寬鬆的校服,卻蓋不住那顛倒眾生的婀娜。
也不知道老天為何生出這麽一個絕世尤物來,命,卻又這麽的苦。
李旖雪曾經告訴過自己,她從來沒上過學,打記事起就一直跟的拐子爺,從天南走到海北,在要飯和流浪中長大。
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