第九十八章 進京拓展業務(1/2)

    吳天生早就派了幾個仆從回京尋找鋪麵，三兩個月地等下來，果然等到西城區的青雲巷有一間雜貨鋪開不下去，準備轉讓，而這間雜貨鋪對麵便是嚴家菜館。

    他上次的話說動了王覃沐，王覃沐絕定跟著他上京都一趟，兩人徑直與雜貨鋪的老板商談價格。

    “您想開一間酒樓，做的也是魯菜？”雜貨鋪老板眼珠子轉了轉，改口道，“吳掌櫃，不是我有意為難您，實在是我家中生了變故，需要一大筆銀兩。您給的價錢雖然合適，卻也不算高，而這些天已接連有好幾撥人找上門來，給的價錢都比你合算。價高者得，這是做生意的規矩，您不會不理解吧？”

    王覃沐擰眉道，“掌櫃，您想要什麽價格不如報來與我聽聽，我看看合不合適，合適我就拿下，不合適就算了。”

    雜貨鋪老板報了一個價格，這價格比預估價格高了兩倍，吳天生微微搖頭，王覃沐卻果斷道：“掌櫃，你等我一天，明日我就把銀子帶過來，你準備好過戶的文書。”

    談妥之後，她讓仆從回去拿貨，自己則和吳天生在青雲巷裏溜達幾圈，看看情況。

    “三百六十兩銀子，這個價格足夠買下兩間那樣的鋪麵，這有點虧了。”吳天生摸了下巴道，“你不像會吃虧的人啊！”

    “你不懂，我就要那間鋪麵。”林淡語氣堅定地擺手。

    吳天生回過頭，看看生意興隆、客似雲來的嚴家菜館，再看看對麵的雜貨鋪子，“你確定幹得贏人家，”抬了抬下巴:“你這出場方式出其不意啊！”

    打擂台的方式能最快提高知名度，兩個鋪子給王青青陪嫁，她需要開拓業務。

    正所謂“知己知彼百戰不殆”，要想與嚴家菜館打擂台，王覃沐還是得去品嚐一下他們的菜肴，看看口味如何。

    吃完菜後，兩人坐在茶館的包間裏說話。吳天生低聲詢問：“嚴家菜味道如何？”

    “手藝很好，不愧為禦膳世家。”王覃沐中肯評價。

    “比起你呢？”吳天生還沒吃過王覃沐做的魯菜，極想嚐一嚐。

    “等我把店開起來，你便知道了。”王覃沐淺淺一笑，推門離開。她雖未正麵回答，但那雲淡風輕的態度已經足夠說明她的自信。

    吳天生盯著她挺拔的背影，搖頭莞爾。

    兩人繼續在青雲巷裏轉悠，行至一處拐角，看見又一家魯菜館，王覃沐招手道：“進去吃吃看。”既要開店，自然得把附近的菜館都打探清楚，不說搶生意，揚長避短總是要的。

    這家菜館名叫橋園飯莊，鋪麵有嚴家菜館兩個大，裝修也極為豪華，裏麵既有亭台樓閣又有小橋流水，環境極為雅致。達官貴人出門在外都愛講究排場，而這橋園飯莊的排場遠比嚴家菜館更奢華，按理來說生意不會差，但王覃沐與吳天生在大廳裏坐了許久也隻來了五六桌客人，比起嚴家菜館的客似雲來真是差遠了。

    等吃到菜品，王覃沐才找到原因，無他，這家飯莊的廚師手藝不行，做的鹵菜不地道。

    “吃過嚴家菜再來吃這家的菜，口味就差了一兩個檔次，難怪留不住回頭客。”

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