第127章 全魚宴(2/2)
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“趙老板的水上餐廳不是明天才開始營業嗎？怎麽現在上麵就有人了！”不少遊客到黑龍潭這邊釣魚，看到兩艘樓船上竟然已經有一艘有人了，驚訝的說道。
“我剛才看到趙老板和陳小姐親自上船了，是不是在試菜啊！”另一個遊客說道。
“農家小灶的魚好吃，水上餐廳現抓活魚估計更好吃。等明天開業了，一定要去試試！”一個一家三口來玩的遊客看著高大的樓船說道。
過了沒多久，忽然有一陣香味從樓船上飄了過來，這香味頓時吸引了很多遊客的注意。
“好香啊，像是鮮魚湯的味道！”一個遊客聳聳鼻子驚訝的說道。
“不僅是魚湯，還有別的魚香味，真香，真鮮！”另一個遊客一邊悄悄吞了吞口水，一邊說道。
“張師傅，這裏的魚真是好，魚肉細膩，層次分明，真是難見的好魚！”一個改刀的廚師一邊片魚一邊說道。
“是啊，這裏的魚比春江的江魚還要好，魚肉肥膘極少，肯定非常好吃！”另一個廚師也說道。
“我們說好吃沒用，還得趙老板和陳小姐說好吃才行！”張鵬嘴上笑道，心裏卻是自信滿滿。這裏的水質好，養出的魚更好。環境好食材好，再加上自己的廚藝，張鵬有信心打響招牌，讓黑龍潭的水上餐廳成為開心農場的一塊金字招牌。
“剁椒魚頭好了！”一個廚師澆上最後一勺滾油，高叫一聲，就有一個服務員從廚房的窗台外把魚端走。陳意涵對廚房的要求非常嚴格，連服務員都不能進入廚房，端菜隻能廚師把菜放在台子上，服務員從外麵端走。
“紅燒劃水也好了！”第二盤燒魚尾被端了出去。
“鬆鼠桂魚也好了！”
“奶汁回王魚好了！”
“魚咬羊也好了！”
“羊欄酸魚湯也好了！”
“醉魚片好了！”
濃鬱的香味從廚房裏蔓延出去，一道道魚肉大菜被端了出去。廚房裏的大廚各顯神通，拿出自己的看家本領，各種美味的鮮魚名菜被端到了陳意涵和趙富貴的眼前。
“趙老板，陳小姐，全魚宴大菜十二道，小菜九道，總共二十一道。另外我看廚房裏有些蝦子，配了一道湖西醉蝦。請趙老板和陳小姐嚐嚐！”做好了全魚宴，張鵬擦了擦手從廚房裏走出來說道。
陳意涵看著一桌子的魚微微點了點頭，在上京她吃過各種魚肉名菜，從賣相上看，張鵬料理魚的手段已經不比上京的一些大廚差了。
“意涵，嚐嚐吧！”趙富貴對這些菜沒什麽研究，不過也看得出來這些菜賣相非常不錯。賣相好味道好的話就沒問題了。
“恩，嚐嚐！”陳意涵微微點了點頭，拿起筷子準備試菜了。廚房裏的廚師都緊張的走了出來，看著趙富貴和陳意涵，隻要今天的試廚能過關，他們的收入就能翻一倍了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)