第二千八百三十八章 一個廚子(1/2)

    “姐，我找到工作了。”

    吳彥祖一看到童藍便興衝衝地說道：“我還預支了一個月的薪水，雖然不多，但足夠養活我自己了。”

    童藍也為他高興。

    本來，今天童藍的心情是不美麗的。

    打電話給金竹軒，問他什麽時候能夠回來，兒子想爸爸了。

    可沒想到，卻遭到了電話那頭金竹圩的訓斥，並且告訴她，以後不要隨便給自己打電話。

    童藍知道這是為什麽。

    因為他們的關係見不得光。

    因為金竹軒愛惜自己的身份。

    所以，童藍注定隻能是他的地下情人。

    所以，自己的兒子注定沒有一個爸爸。

    可吳彥祖的到來，卻讓她的心情一下變好了。

    “姐，我請你去館子裏吃飯。”

    吳彥祖一說完，童藍便說道：“你一個月才多少薪水，下什麽館子？家裏有菜，就在家裏自己燒了吃。”

    “也行。”吳彥祖連連點頭：“姐，我來燒菜。”

    童藍有些疑惑：“你會燒菜？”

    “會，當然會。”吳彥祖二話不說便鑽進了廚房。

    吳彥祖曾經告訴童藍，他是江南一帶的人。

    童藍是蘇州人，十來歲的時候，跟著父母來到了重慶。

    所以當她知道吳彥祖和自己一樣都是江南人，心裏自然又多了幾分親切的感覺。

    吳彥祖燒的，自然是江南那一帶的口味。

    尤其是紅燒肉，和重慶的做法大不相同。

    先是生火，接著冷鍋下油，又在油裏倒進了糖，鍋鏟不斷的攪拌著。

    “你這是？”童藍問了聲。

    童藍小時候便到了重慶，蘇州菜的做法可沒學過。

    “這是調個糖色。”

    吳彥祖一邊翻炒一邊說道：“江浙菜，鹹鮮味，甜收口。”

    眼看著糖熬製成了醬油色，吳彥祖把肉往鍋裏一倒，迅速翻炒：“說到這甜口，沒人比得過無錫了。無錫的菜，就講究一個甜，隻要是葷菜，那是一定要放糖的。

    即便是素菜，一個西紅柿炒蛋，也一定要放糖，要不然就不是無錫菜了。還有一個炒什錦，最是考驗廚師的功力。”

    他放好佐料，加入水，蓋上鍋蓋：“姐，你知道無錫人為什麽那麽愛吃糖嗎？”

    童藍搖了搖頭。

    吳彥祖笑著說道：“古代，尤其是蘇錫常一帶，家裏有糖那是財富和身份的象征，糖越多，就代表這家人越有錢。慢慢的，就演變成了他們愛吃糖的習慣。”

    “還有這種說法啊。”童藍都是第一次聽說過。

    兩人一邊聊著，一邊做著菜，時間過得飛快。

    眼看著紅燒肉快好了，一收汁，吳彥祖往上撒了一把蔥花，接著擺盤。

    這道紅燒肉，晶瑩剔透，配著綠油油的蔥花，一看便讓人垂涎三尺。

    “姐，你先嚐一塊。”吳彥祖拿筷子夾起一塊紅燒肉，送到了童藍的嘴邊。

    這動作似乎親昵了一些，童藍略一猶豫，還是湊過去吃了這塊肉。

    一股已經忘記，但卻熟悉無比的味道，迅速從童藍的味蕾一直傳到了記性的最深處。

    沒錯，就是小時候的味道！

    甜滋滋的，甜到心裏！

    這弟弟，謙遜、謹慎、禮貌，而且還做得一手好菜，又懂得那麽多。

    “吃飯了。”

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