第一百一十五章(3/3)
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抱著涼菜轉了兩圈的依然沒有博得師兄的注意力,裴板凳搬著自己的涼菜坐在了老魏的身邊。
“新菜?”老魏咂咂嘴,這個是萵筍?不像啊……難道是什麽稀罕玩意兒?
“算是吧。”裴板凳想了想,這道菜他來了魯地這還是第一次做,怎麽算都是“新菜”。
“這是?”老魏用幹淨的筷子夾了一點到自己的碗裏,他先打量了半天這個“廚子”的舉動,然後把涼菜放進了自己嘴裏。
“香脆酸辣……很開胃。”
老魏的點評一向是很準確的。
“哎,光頭廚子,你怎麽會想到給我們吃西瓜皮啊。”西瓜皮在很多人的眼裏是應該被扔掉的部分,哪怕很多人都知道它可以吃,但是可以吃不代表會去吃。
這裏麵的區別往往在於人們是否尊重食材是否願意去嚐試一些新鮮事物。
這些“人們”指的是普通人。
對於裴板凳來說,他看著這盆的西瓜皮,突然想到了他自己。
沈家餃子館的廚子都經曆過各種挖角,如今在沈家嶄露頭角的裴板凳最近就收到了很多館子的青睞,他們願意出高價讓裴板凳來他們的館子當廚師,其中的大部分還是川菜館子。
現在的川菜館子還不像幾年十幾年之後那樣全國遍地開花,那些重金想挖裴板凳走的飯館九成九都是在當地沒什麽根基的新館子。
他們豔羨著沈家現在聲名鵲起的口碑,能夠某種程度上給沈家的館子添堵,他們是非常樂意的——比如挖走一個本事不錯的廚子。
可惜裴板凳把他們沒有想人們預想的那樣在重重誘惑下很快就離開沈家,他帶著一身屬於川菜菜係的廚藝,就這麽死死地蝸居在魯菜餃子館的後廚房裏。
據說是因為他喜歡這裏。
喜歡,喜歡什麽呢?
因為他的人生就像是這點瓜皮一樣,有人棄之不理,也有人撿回家門,去掉塵土、切成細絲,耐心地蹂躪拿捏去掉水分,終於被做成了這樣的一道酸辣西瓜皮,成了菜、有了歸宿。
不論是他曾經一直想要跟隨的黎大師還是別的川地有名的廚師,在他看來,都已經成了浮雲。
這個不因為他是西瓜皮所以放棄他的廚房,才是他想要的環境和依托。
抱著盆子,裴板凳不自覺就笑的有點開心。
沈何朝正巧路過,在他的腦門上狠狠地敲了一下。
我自己不過是一份西瓜皮,每天這麽酸酸辣辣的就挺好的,裴板凳臉上嘿嘿笑著又端著涼菜盆子進了廚房。
這時他還不知道,在遙遠的川地,有人正在說起他。
帶著並非善意的語氣和動機。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)