第317章 鹵菜(1/2)

    廖貞雖然很不甘心，但最後她還是不得不接受唐蜜的提議。

    畢竟，她已經別無選擇了。

    廖戈回到堂屋，跟周光祖說：“我妹妹病了，渾身發燙，正在休息，成親的事情等她明天好些了，我再慢慢跟她說吧。”

    周光祖沒有多想：“那我們明天再來。”

    “好。”廖戈將周光祖一家送出院門，人還沒走遠，他就連忙轉身回到屋裏，飛快地收拾行李，扶著廖貞坐上牛車。

    兄妹兩人駕著牛車走了。

    看著牛車的背影消失在視線盡頭，唐蜜長舒一口氣，總算把這對難纏的兄妹給打發走了。

    不僅是她，家裏所有人都鬆了口氣。

    沒有廖家兄妹在麵前礙眼，秦家人終於可以安心地準備過年了。

    唐蜜準備弄些鹵菜，有鹵豆幹、鹵豬肉、鹵豬腳、鹵豬耳朵、鹵豬尾巴等等。

    她特意熬了一大鍋香濃的鹵水，將食材一樣樣放進去煮，還放了些靈泉水。

    濃鬱的鹵水香味彌漫整個秦家小院，下午秦家做生意的時候，很多前來買東西的村民都被這股子香味勾引得走不動路。

    “你們家這是在做什麽好吃的啊？咋這麽香呢？”

    秦穆一邊切豆腐一邊說：“是我媳婦兒在做鹵菜。”

    “啥鹵菜啊？”

    恰好此時唐蜜端著一盆剛出鍋的鹵豬腳走出來，她將豬腳放到攤兒上：“這些是我剛鹵好了的豬腳，可惜咱家還在孝期，不能吃肉，你們要是感興趣的話，可以買一兩個回去嚐嚐。“

    這些豬腳被鹵得油光發亮，再加上誘人的香味，一看就知道很好吃。

    立刻有人追問：“這鹵豬腳怎麽賣？”

    “十五文錢一個。”

    “給我來兩個！”

    秦穆立刻夾起兩個鹵豬腳，放到對方的碗裏，伸手接過三十個銅板，順嘴問道：“要不要來點兒鹵汁兒？”

    那人連忙點頭說要。

    秦穆舀起一勺鹵汁兒，澆到豬腳上麵。

    那人端著豬腳喜滋滋地回家去了。

    若換做平時，一般沒人舍得花這麽多錢去並沒有多少肉的豬腳，但現在是年底了，再過兩年就到除夕了，大家夥兒都在忙著準備過年的菜肴。這鹵豬腳就是一道非常能上台麵的好菜，若是家裏來客人，端上桌可是非常體麵的，所以願意花錢買豬腳的村民還挺多的。

    不一會兒，一大盆豬腳就被賣完了。

    沒買上鹵豬腳的村民沒有走，他們都站在秦家院門口，等著下一鍋鹵菜。

    實在是這股子香味太誘人了，聞到就舍不得走，要是不買點帶回去吃，他們今晚都會睡不好。

    很快第二鍋鹵菜被端了出來。

    這次唐蜜鹵的是豬耳朵和豬尾巴，還有很多豆幹。

    豬耳朵和豬尾巴沒有豬腳那麽多的肉，但用來下酒也是非常好的，而且這兩樣東西的數量不多，很快也被搶購一空，排在後麵的村民們就隻能買些鹵豆幹回去解解饞。

    秦穆和秦容收攤回家，將今天賺到的錢數了下，足足有二兩多，比平時賺的多了好幾倍！

    秦鎮越感慨道：“今年風調雨順，地裏的收成不錯，大家交完賦稅後還餘下不少錢，所以才有閑錢來咱家買肉菜。要是放在兩年前，那時候到處都在鬧饑荒，莫說買肉吃，大家就連飯都吃不飽。”

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