第60章 鹵鵝（2）(1/2)

    鍋裏燒沸了水，菱娘拿刀將鵝開膛破肚，刀尖從脖子往尾巴走，從雪白的肚子上經過，劃開一道，腸肚伴隨著鮮血落在碗裏，五財取來鑷子，鵝拿開水燙過後，毛更容易拔下，姬霄手快，隻消片刻，將兩隻肥鵝處理幹淨。

    菱娘給肥鵝抹上鹽巴晾幹，用竹筷將鵝身撐起，另一邊，一塊肥豬肉就著南薑、川椒、八角、桂皮、甘草、丁香等作料置入鹵水中，用中火熬煮，晾幹的肥鵝置入鹵水中，大約煮一個半時辰，中間還拎起、翻轉四次，鹵鵝才算是完成。

    姬霄將客人給的大米以泉水淘洗幹淨，放入籠屜內蒸熟。另一口鍋內，已倒入茶油，菱娘將切片過後的鵝架端來，下鍋翻炒，倒了兩勺泉水，野菜和香椿最後下鍋。

    廚房內大米蒸騰的清香味混合著鹵鵝的醇厚氣息，頓時讓人饑腸轆轆。

    五財咽下口水：“我可不可以嚐一嚐？”

    菱娘將一碟子鵝肉遞過去，這些是自己人吃的，你記得留些。

    五財拈起一塊半肥半瘦的鵝肉置入口中，飄飄欲仙：“美味極了~”

    尾魚也嚐了一塊：“肥中帶甘，人間至味不過如此~”

    她給長情遞去一塊，長情拒絕：“我不吃這些。”

    他用不食人間味保持自己身體的潔淨，卻要尾魚多吃些：“菱娘的手藝天下無雙，你多吃些。”

    她覺得長情這人挺不知趣，轉頭遞給斯羽大將，斯羽受寵若驚：“這怎麽好意思，在下第一次吃龍.....尾魚小姐給的吃食。”

    他以為尾魚不知她自己的身份，不敢胡說，尾魚聽罷卻莞爾一笑：“你想說我是龍神？”

    “呃.....”他尷尬地望向長情，希望主人不要怪罪自己失言。

    長情答：“是龍神就是龍神，怕什麽不敢說。”

    斯羽道歉：“在下失言。”

    尾魚說：“無礙，別太客氣，快吃。”

    三人湊一桌，吃了一碟子鹵鵝。

    菱娘將吃食裝好籃子，用一塊黑布蓋著：“把這個送到驛站，黑布不可取下，路上的餓鬼聞見香味，會跟來的。”

    尾魚看著籃子上的黑布，才知這是一種隔絕香氣的寶物，揚州城的瘟疫死了好幾萬人，餓鬼滿地，惡鬼徘徊人間，最容易被食物香氣吸引，菱娘倒是想的周到，尾魚接過籃子，往驛站去。

    天色陰沉，預示著一場大雪即將到來。

    粉衣娘子朝著驛站走，忽地平地起了一場風，兜住籃子上的黑布，黑布抖動幾下，被掀起，落在尾魚跟前。

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