第1962章是否過問(1/3)

    秦書凱看著眼前荒廢的漁場，聽著曹縣長一副語重心長的話，嘴裏應承說，曹縣長請放心，這件事近段時間內，我會考慮的。

    忙碌了一天下來，曹縣長晚上並沒有請秦書凱去什麽特別豪華的大酒店，而是領著他去了洪湖縣湖邊的一家名叫水裏香的飯店，說清秦書凱吃全魚席。

    這家飯店的名字起的就頗為有特色，船主端上來的菜肴就更加有特色，整桌酒席名叫全魚席，又叫“魚打滾”。具體解釋起意思就是一桌菜的原料都離不開魚，這個魚包括魚類，還有蝦、螃蟹、鱉等特有水產品。

    雙方到船主船上的包間裏就坐後，曹縣長殷勤的介紹說，今晚這一桌“魚打滾”若是放在以前，隻有在漁家辦喜宴壽宴的時候才能知道呢。

    秦書凱聽了這話，不由奇怪的問道，怎麽會這樣呢？漁民們常年在船上生活，想要撈條魚吃吃，應該是很容易的事情才對啊。

    曹縣長介紹說，俗語說“賣鹽的喝淡湯”，以前這洪湖上的漁民盡管每天打漁為生，往往賣魚的那點錢，根本就連吃喝都不夠，日子過的特別貧困，隻有家中有特別高興的喜事，如兒子娶媳婦才能請廚師來做這桌菜，平常哪裏能吃得起呢。

    說起來，這漁家辦事有漁家的規矩，在岸上的人家要是辦喜宴，去酒店挑最貴的菜肴下單就是了，漁家辦酒席，卻有漁家的規矩，這“魚打滾”應該說是有上百年的沿襲，追根溯源，有人說是乾隆皇帝下江南時候而做的禦宴，也有的人說是張姓祠堂幾百年的家菜。

    反正不管是什麽年代，誰流傳下來的，現在的漁家要是遇上喜事，也還是會用一桌子的“魚打滾”招待客人，才算是隆重。

    曹縣長介紹的功夫，漁家飯店老板漁家把一桌子菜一一端上了桌麵，秦書凱瞧著桌上慢慢的菜肴，心裏才明白，原來這“魚打滾”是係列菜肴，包括紅燒類、熱炒類、清蒸類、湯水類等等，從外表上看倒也是花紅柳綠的，出出顯出幾分妖嬈的菜相來，伸出筷子一嚐，所有的原材料，不管是什麽形狀，什麽味道，什麽做法，原材料的確都是魚類。

    吃了幾口鮮爽可口的菜肴後，秦書凱忍不住嘖嘖稱讚說，果然是很有特色“魚打滾”，菜肴看起來好看，吃起來味道也很鮮美啊，這可是自己這麽多年吃過最好的禦宴了。

    曹成福見秦書凱咬口稱讚這“魚打滾”菜肴，趁機說道，秦縣長，咱們以後要是能一道聯手開發這一片環湖的水域的話，那麽這一帶肯定可以辦成一個特色鮮明的美食一條街啊，尤其是洪湖縣和紅河縣的兩邊相連起來，這條街該有多長啊。

    到時候，遊客到了這裏，可以乘船泛舟觀賞湖上美景的同時，還會拉動湖兩邊的住宿和餐飲消費，這樣的旅遊線路要是開發起來的話，對咱們兩邊的老百姓好處可是不少啊。

    秦書凱不得不承認曹縣長的這些話算是說道他的心裏去了，難怪牛書記跟他一見麵就提及兩個縣之間建立共同管理區域的問題，真要是能把這個共同管理區域的事情給辦好了，的確是對兩邊縣裏漁民的一件利大好事呢。

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