第942章 綠豆芽(2/2)
開啟AI情感朗讀功能。歡迎大家點擊體驗！
“可以磨豆腐吃。”丁國良立馬坐直了身體說道，“我都有點兒饞豆腐了，麻婆豆腐，紅燒豆腐、小蔥拌豆腐、豆腐湯……”
“不成，不成沒有石膏你怎麽點豆腐。”洪雪荔隨即說道。
“啊？那怎麽辦？”丁國良遺憾地說道，“那還怎麽補充蛋白質。”
“簡單，沒有豆腐可以磨豆漿啊！”洪雪荔展眉輕揚笑著說道。
“哎！這個想法好。”丁國良點頭高興道，“等一下，石磨啊！”
“笨！”戰常勝眼底盡是笑意地看著他道，“咱打一個石磨不就得了，這什麽都缺，就是不缺石頭。”
“豆漿是個好東西。”景海林點頭道。
“嘖嘖……想不到綠豆芽這麽好，還是先輩們有辦法。”戰常勝突然感慨道。
“那是當然的了，葡萄牙人達·伽馬開辟歐亞新航線，從印度返回途中，160名船員中竟有約100人患壞血病死去。麥哲倫環球航行時因壞血病而死的也有70多人。但是鄭和等27000名海員七下西洋，卻從未發生過因敗血病而大量死人的事故。歐洲船員在遠航時由於很久不能吃到蔬菜，沒能及時補充維生素c而患上敗血病。”景海林驕傲地說道。
洪雪荔隨聲附和道，“鄭和下西洋的船員，因為遠航前帶上豆子，在船上泡發豆芽吃，及時補充了維生素等多種微量元素；再加上明朝鄭和船隊水手多揚州等江南人，當地喜歡喝綠茶。綠茶是浸泡茶，溶解度高，所以，幾杯茶水就解決了日常所需維生素c的補充問題。
就連他們帶的糧食，也都是稻穀，可以保存，而精白米在高溫下幾天就壞了，所以鄭和船隊攜帶的是稻穀。由於船上加工條件限製，他們隻能吃糙米，營養好。如果他們吃的是精白米，一年下來，就會大部分患上腳氣病。”
“為什麽？”戰常勝好奇地問道。
“缺乏維生素b2”景海林回答道。
“以前多強大啊！強漢、盛唐……”丁國良嘀咕道，“鬧的我現在都不願意看近代史，特麽的實在太憋屈了。”
“要死了，不怕人家給你扣上帽子啊！居然說封建社會好。”洪雪荔嚴厲地說道。
丁國良啪的一下捂著嘴，眼睛瞪的溜圓，悶聲道，“不說了，不敢了。”
“別以為在島上，就萬事大吉了，這種事得提高警惕。”景海林嚴肅地說道，“別以為自己根正苗紅，就口無遮攔，有恃不恐，明白嗎？”
“明白，明白。”丁國良點頭如搗蒜道，放下手道，“真想這豆芽早日發出來，冬儲菜，早就吃膩了。”
“有的吃就不錯了，還挑。”戰常勝伸手彈了他個爆栗道。
“知道了。”丁國良揉揉被他彈過的地方，一臉傻笑。
自此小島上的餐桌上每天都能吃上炒豆芽、涼拌豆芽、水煮豆芽，別看單一，卻是身體所需要的，而且還喝上了豆漿。
黃豆是補充蛋白質的重要來源，所以豆漿對這些科研人員，每天都有，以保證充足的營養。
食物得到了保障，無論是科研人員還是工程兵頂著刺骨的寒風，繼續夜以繼日的鑽研與苦幹！ 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)