重生之錦上青籮墨檸駱清蹊

第一百四十六章 不該開心嗎?(2/3)

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    看著手裏已經不知道是第幾盆麵了,依然是軟得一塌糊塗,廚娘因為不敢親自動手,隻好在旁邊搓著手幹著急。

    “你說怎麽就和不成你那樣呢。”看著廚娘一開始端過來的那盆麵,圓圓的一團,根本就不是這樣軟軟的,麵團的外皮,還有一層瑩瑩溫潤的光澤。

    “王妃,看看我這盆麵和得怎麽樣?”墨柳在邊上嚷嚷著,一邊指著自己麵前的盆,哎喲,還不錯,最起碼是個團了。

    “可我到現在也和不成這個樣子。”青籮都有些氣餒了。

    “王妃,我是你的丫頭,我會的就是你會的,你就用我這團麵就行了,以後如果你想包餃子,就由我來給你和麵。”墨柳也舍不得青籮再幹下去了,而且,這也太浪費了呀。

    “求人不如求已,萬一我包餃子的時候,你不在跟前兒怎麽辦,而且,這點事兒我都做不好,還能期待我做好什麽,什麽事兒都不半途而廢,我再和一次,這一次肯定行的。”

    廚娘隻好又幫著青籮端上來一盆麵,“這次你仔細給我講一講,這些麵要用多少水,水裏麵要加多少鹽,我要揉到什麽程度?”

    廚娘心裏想著,我已經講了好幾遍了,可你們都隻顧著自己在那的和麵,根本不聽我的呀,可這話哪敢說出來呀,隻能在心裏腹誹著。

    “王妃,你要記住,雖然餃子的麵不能太硬,但你們這麵都和得太軟和了,我給你們備好了水,你們就不要再往裏添加了。”

    “鹽也隻需要一點點,它隻是能增加麵的韌性,讓餃子皮不容易破,所以不用放太多,我都替你們放好在裏麵了。”

    廚娘看這次王妃聽得認真,她就又很認真地講了一遍。

    “可是,那些水用完了,盆裏還有幹麵呢呀?”墨菊指著自己的麵盆說,廚娘就沒忍住,駁了她一句,“有幹麵就繼續揉,不然按著你們的方法,那麵為什麽會和成那樣呢?因為你們的方法不對。”

    墨菊皺了皺鼻子,沒言聲,青籮卻有些靜默了,人總是會在比自己弱的人麵前,忘了一些事情的根本,但術業有專攻,所有的人,都會有可取之處的。

    這次青籮就很認真的聽著廚娘的指揮,認真的和起麵來,結果就是,麵團和得很成功,她看著最後被揉成型的麵團,不禁指著它感概到。

    “墨檸、墨菊、墨芙、墨柳,是我們太過自信了,既然是來學習的,就要聽廚娘的指揮,我們偏偏要按著自己的想法弄,那弄砸了也就怨不得別人了。”

    “是我們自己自以為是,從這點兒小事兒裏,我們應該看出大道理,學——就要專心,不要看不起別人的經驗,那樣的話,最後受挫的,隻能是我們自己。”

    四個丫頭不禁都點了點頭,她們也沒想到,看似簡單的活計,做起來竟然是錯漏百出。

    接下來,幾個人精誠合作,無論做什麽,都很是聽廚娘的話,剁餡子,揪劑子,擀皮什麽的,都是一遍就成了,隻要按著廚娘的指導來做,也沒什麽難的。

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