第1433章:紮堆經營(2/3)
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公良瑾笑了笑，解釋道：“大型商場你肯定逛過吧？有沒有發現，商場每一層都是一個大類，一層是賣衣服的，那就全部都賣衣服，一層賣鞋子，那就全部賣鞋子……”
“唔……的確是這樣。”
蘇小米點頭。
“你可以把這場廚道交流會看做是集市。”
“在客流量很大的前提下，同一類行業紮堆經營絕對是最好的選擇。”
“因為紮堆經營，可以形成一個小圈子，同樣都是華夏菜品，但卻是五花八門，這樣可以吸引客人。”
“而且，也方便人們品嚐菜品。”
“比如一個老外吃到川菜，覺得好吃，那他就會對華夏其他菜係感興趣。”
“可如果另外一個菜係在很遠的地方，距離會磨滅一個人的興致的。”
“這樣很容易流失客戶。”
“這麽解釋能明白嗎？”
“懂了！”
公良瑾很有耐心的解釋。
還是很有效果的。
哪怕是商業小白蘇小米都理解的非常透徹了。
陸成新笑眯眯的說道：“擺地攤是咱們華夏人的強項，這一點，老外可就不咋地了啊。”
“額，陸副總，你說的好像不大對啊……”
突然，胖子給澆了一盆冷水。
陸成新一怔，問道：“啥意思？”
胖子指著秦風，道：“你們看秦老板身後。”
眾人看去。
下一秒，臉上齊刷刷的浮現出一抹驚訝之色。
“那個外國小帥哥很懂擺地攤嘛！”
“還知道到秦老板的身後呢！”
“那可是除了秦老板、楚軒、賈玉星、高展堂四人以外，最好的位置了！”
……
澳洲代表團。
亂做一團。
好幾個年輕廚師都拽不住丹尼斯。
要知道丹尼斯的年紀可是幾人當中最小的，才十七歲。
瘦胳膊瘦腿。
可就是如此瘦弱的身軀，此時卻爆發出了驚人的力量！
好幾個人都拉不住啊！
“丹尼斯，你別跑啊！”
“趕緊回來！”
“還記得羅賓主廚的囑咐嗎？一定要格外留意那個叫秦風廚師，一定要好好的研究他，然後打敗他！”
“這個重任，隻有你能完成，你可是我們當中的最強者，是我們澳洲的第一天才！”
……
然而，幾人的話，丹尼斯根本沒有聽進耳朵裏。
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