神級美食家

第1197章:此榕城非彼蓉城(1/2)

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    是海峽西岸經濟區的政治、經濟、文化、科研中心以及現代金融服務業中心,首批14個對外開放的沿海港口城市之一,海上絲綢之路門戶以及華夏自由貿易試驗區三片區之一。

    這些秦風也僅僅隻是略有耳聞,知道的並不太多。

    畢竟就連青州的發展他都不清楚,其他城市就更不用說了。

    但他對於蓉城的某一樣事物,卻是極其熟悉。

    畢竟是廚師,他最熟悉的便是那蓉城的食俗!

    閩菜世界聞名,而蓉城菜更是閩菜的代表。

    榕城菜是閩菜的代表,閩菜有“蓉城菜香飄四海,食文化千古流傳”之稱。

    選料精致,刀工嚴密謹慎;講究火候,注重調湯;喜用佐料,口味多變,顯示了兩大光鮮特征:一為刀工靈巧高明,寓趣於味,素有切絲如發,片薄如紙的美譽,較為有名的菜品如炒螺片。二為湯菜眾多,變化多種多樣,素有“一湯十變”之說。

    著名湯品,如曆史悠久的佛跳牆,更是有“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”的美譽。

    如若不然,秦風也不會在當初獲得佛跳牆這道神級菜品時高興得手舞足蹈了,這足以見得閩菜佛跳牆的美味之處。

    除此之外,榕城素菜很有名,以麵筋、豆腐皮、豆腐筋、冬筍、香菇、木耳等植物食物為原料,加工巧妙,烹製有方,味道很不錯。此地寺廟眾多,而很多寺廟以及菜館都經營素菜。

    可以說,榕城的素菜說第二,沒有其他地方敢說第一。

    秦風想見識榕城素菜已經想了很久了,隻不過一直沒有什麽機會前來。

    想到這裏,秦風便有不禁蔚然一歎。

    這次是要辦事,恐怕也不能品嚐到榕城的素菜了。

    “你小子歎什麽氣,怎麽,對老頭子逗你有意見啊,逗逗你也不行嗎?”平永壽不爽的說了一句。

    “平老先生,看您說的,我隻不過是想起了不愉快的事情罷了。”秦風苦笑著解釋了一句。

    “算你小子識相,走吧,咱們也該坐大灰機出發嘍~~”平永壽詼諧的開了一個玩笑。

    這話也立刻讓秦風、小跟班、公良瑾三人笑了起來。

    三人愉快的登機出發。

    從冀省石門到閩省榕城的行程也有一段距離,而且航程路線也不是直勾勾的,所需時間最快也要五六個小時。

    是以,等到了榕城機場的時候,已經是是中午十二點半的事情了。

    一下飛機,秦風四人的第一感受就是饑腸轆轆。

    那叫一個餓啊!

    但是考慮到要來這裏找的人脾氣古怪,難度較大,平永壽建議現在立刻先去那家夥在的地方比較好。

    這事兒,秦風自然是沒有意見的,在場之人沒人比他更想早點把事情辦成。

    “好,但那位茶道宗師住在什麽地方?”秦風問道。

    “沒記錯的話,那老家夥說這兩天應該是在湧泉寺落腳。”平永壽仔細想了想說。

    “我去,在哪兒?!”秦風兩眼一瞪,驚聲叫了一句。

    “你小子抽什麽風?不就是湧泉寺嗎?”平永壽被秦風嚇了一跳,一邊拍著胸脯一邊罵了一句。

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