神級美食家

第619章:再一次鬼鬼祟祟的評價(第3更…(1/2)

    要是以前的米切爾,現在應該已經抓著冰糖葫蘆,走到另一個角落獨自品嚐,以此來擺脫有可能會打擾自己的聲音。

    但是現在,他可顧不上起來走路,他現在就想立刻再深入了解嘴裏的獨特味道。

    是以,米切爾無視了一旁吃的津津有味的車鵬,直接開始咀嚼了起來。

    與此同時,他對嘴裏的味道也有了更深一層次的理解與感受。

    伴隨著牙齒鑲入山楂的果肉之中,一瞬間,一股仿佛要酸掉牙齒的酸味兒,從山楂的果肉中透發出來,牙齒仿佛是一個樞紐,將這樣的酸味傳遍全身,讓米切爾整個人都忍不住打了個哆嗦。

    但是緊隨其後的,便是那同樣已經被咬破的鮮橘,米切爾這下已經做好了準備,但是,正當他以為鮮橘也是酸的時候,一股不同於山楂的酸甜的味道,從他的牙齒中彌漫出來。

    他能夠明顯的感受到,鮮橘被牙齒咬破的時候,瞬間就有飽滿鮮嫩的汁液順流而出,迸濺在口腔四周。

    與此同時,鮮橘的味道也更加的濃鬱。

    酸中帶甜,但是,那甜味兒卻要比酸味兒更多一分。

    恰好能夠與山楂的酸味兒糾纏一起,達到中和的作用。

    再加上那糖衣之中的麥芽糖的獨特香味兒,讓口腔中這三樣食材的味道達到了一種微妙的平衡程度。

    當然,米切爾當然不會知道嘴裏的獨特甜味就是麥芽糖。

    “哦,天哪!這樣的味道真的是太美妙了,這到底是什麽味道啊?”米切爾呻.吟了一聲,或許就連他自己都沒發現,自己的嘴角已經忍不住的微微上揚了起來。

    “山楂極為新鮮,糖衣熬煮的恰到好處,另外,這樣獨特的味道,恐怕隻有我華夏傳統的糖點麥芽糖,才能夠展現出來。”唐傑自然也不甘示弱,在米切爾品嚐的時候,他也已經開始品嚐了起來。

    到底是華夏人,縱然米切爾品鑒美食的本事和他不相上下,但是,如果是說起華夏的特色食材,自然還是唐傑更勝一籌。

    而當這句話出來的時候,剛好從櫃台過來,手中拿著記菜本跟菜單的秦風,眉頭微微一挑,扭頭多看了唐傑一眼。

    這人有兩把刷子啊……

    畢竟,不是什麽人都能夠隨便嚐出麥芽糖味道的。

    “原來這就是麥芽糖的味道,以前倒是聽說過,但一直沒吃過,沒想到,今兒個終於吃上了,的確,這味道很特別,而且非常好吃。”米切爾稱讚了一聲,然後又忍不住的再嚐了一顆山楂和一顆鮮橘。

    唐傑沒管一副沒出息模樣的米切爾,而是自顧自的繼續說道:“說起冰糖葫蘆,就不得不說起我華夏京都。”

    “東琉璃廠信遠齋的冰糖葫蘆,選料考究,每一顆山裏紅,都是上等的新鮮之物,口味酸甜。”

    “不老泉的冰糖葫蘆,用料考究,尤其善使黑豆沙、瓜子仁來增添獨特之味。”

    “還有京都的南門隆記的糖葫蘆,不說味道,色彩絕對是京都第一。”

    “至於九龍齋的冰糖葫蘆,現在已經吃不上,連我也沒有品嚐過,隻是聽父輩說過,九龍齋之所以會被稱為九龍,那就是因為即便是九五至尊的皇上吃了,也會說一句好。”

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