第423章:不自量力的蠢貨(第3更)(2/2)
開啟AI情感朗讀功能。歡迎大家點擊體驗!
這是東北三省中最好的品種。
【食材】:三江白乳豬
【品質】:上等
【目前階段】:斷奶期7天
【健康程度】:優秀
【與神級烤乳豬契合度】:99%
【食材】:三江白乳豬
【品質】:上等
【目前階段】:斷奶期12天
【健康程度】:優秀
【與神級烤乳豬契合度】:65%
【食材】:三江白乳豬
【品質】:上等
【目前階段】:斷奶期8天
【健康程度】:優秀
【與神級烤乳豬契合度】:95%
……
一連掃完這六頭乳豬後,秦風挑選了99%的那頭。
就那頭契合度最高。
“沒想到,這小子還真有兩把刷子……”
看到秦風鎖定的那頭乳豬後,卓飛的眼神發生了微妙的變化。
他當然是最清楚那幾頭野豬斷奶期時間的人。
“嗷嗷!”
突然被人一把拎起,睡夢中的小豬仔瞬間被驚醒起來,瘋狂地嚎叫著,四條腿兒在空中不停的奔騰,整個身子都在用力,想要掙脫秦風的束縛。
而秦風接下來的動作也是簡單粗暴。
“安靜點兒!”
話音剛落,“嘭”的一聲,一記手刀就砍在了乳豬腦袋上,一下就給它拍暈過去了。
“嘭!”
秦風將乳豬扔在一旁的水池之內,開膛破肚,清洗拔毛。
這一係列的動作行雲流水,幹淨利落,看起來就仿佛是幹了四五十年的老屠宰師傅似的。
這麽精湛的手法,讓卓飛心裏開始有了一絲不安……
秦風將淨光乳豬從內腔劈開,使豬身呈平板狀,然後抄起菜刀手起刀落,也就一眨眼的功夫,乳豬內部,一些不需要的部位,全部被秦風砍斷,然後隨意丟出。
然後將其扔進沸水鍋中,進行清洗反複清洗,來回搞了五遍,秦風要確保乳豬體內沒有一絲雜質。
“沒想到秦老板收拾乳豬的手法這麽熟練,看來他真的會做烤乳豬啊!”一旁的陸成新仿佛發現了新大陸,一雙眼明亮的很。
“哼,隻不過是會收拾而已,接下來的調味階段才是重中之重,我就不信他一個做晉菜的,還真的懂我們廣府菜不成!”卓飛冷聲說道。
“卓大師,話可別說的太滿,小心陰溝裏翻船啊!”見了秦風剛才露的那一手,陸成新已經打心眼裏完全信任秦風了。
畢竟在廚道上,秦風還從沒讓他失望過。
秦風按照廚神食譜中給予的配方製作了香料,刹那間,香味撲鼻,惹得馬武龍陸成新四人皆是心神一震。
“卓大師,這味道,你有什麽感想嗎?”馬武龍若有所指的問道。
“不過隻是香料有點特殊而已,老板你等著看就好,這小子是絕對做不出比我還好吃的烤乳豬的!”卓飛嘴上硬的很,哪怕他現在心裏已經完全被秦風製作出的香料味道給震驚住了。
即便是做了十多年烤乳豬的他,還是第一次聞到這麽香的香料。
“希望如此。”馬武龍嘴上雖然帶著笑容,但是話音的最末尾卻是發出一道冷哼。
他最看不起的,就是不自量力的蠢貨。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)