第339章：我們是學做菜的，不是來學仙術…(1/2)
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“秦老板，你這蛋炒飯做的也太奢侈了，好像完全沒有必要吧。”蘇小米還是忍不住說出了這句話。
“如果你不想品嚐到世界上最美味的蛋炒飯，那我現在就可以給你更換普通食材。”秦風一臉無所謂的說道。
“秦老板，你不是這麽壞吧？”蘇小米翻了個白眼說。
“我說的隻是實話，顧客就是上帝，顧客的要求，我會盡量滿足的，那麽，到底要不要換普通食材呢？”秦風正色說道。
“別別別，我當然想吃到最完美的蛋炒飯了，秦老板你做的太對了！”蘇小米嘴上在誇讚，但是心裏卻在滴血。
早知道還不如不進來學習神級蛋炒飯，光是第一步準備食材，就讓她望而卻步了。
不過，雖然買不起這麽珍稀的食材，但學習一下秦老板的烹飪手法，回去用普通的食材也是可以做的嘛！
蘇小米的想法怎樣，秦風也不在意，他現在最在意的就是神級蛋炒飯的烹飪。
一進廚房，他就比任何時候都要認真，對他而言，烹飪美食是一件非常神聖的事情，必須要全力以赴，認真對待。
一手捧著盛著白米飯的碗，另外一手王也沒閑著，抓著油桶往碗中加上少許素油，攪拌均勻。
然後再倒入已經提前準備好的雞蛋清液，將米飯完全浸泡朱，同樣也是攪拌均勻。
“秦老板，你這是在做什麽？”蘇小米還是第一次見到這樣的手法。
蛋炒飯的話，難道不就是簡單的準備好食材後，直接開始炒嗎？
怎麽還會有類似於醃製這一步？
“別小看這一步，如果少了這一步，蛋炒飯的檔次，那可真是飛流直下三千尺。”秦風雖然是在開著玩笑，但是表情卻十分嚴肅。
“這麽說來，這個步驟難道有什麽神奇功效嗎？”這次蘇小米可是認認真真的拿出小本本兒開始準備做筆記了。
“蒸好的米飯中，加少許素油，這是讓米飯粒粒分開，保證不會粘到一起，這樣會大大增加蛋炒飯的口感，至於蛋液攪拌均勻浸泡的效果，這個……你一會兒就知道。”秦風淡淡說道。
“秦老板又在吊人胃口了。”蘇小米不滿地撅起了小嘴。
直播間的水友們也都是一陣哀嚎，這就好比飛機都打了一半兒，突然間斷電了一樣難受。
“我倒要看看這個步驟有什麽神奇之處。”蘇小米嘀咕了一句，很快就立刻又被秦風犀利的刀功給吸引了目光。
野豬肉、胡蘿卜這兩樣配料全部切成大小相同的丁。
龍虎刀在秦風手中仿佛有了生命，勢若猛虎，矯若遊龍。
就像是中華小當家裏的特效似的，肉丁和胡蘿卜丁居然真的會從阿滿上飛起來，然後準確無誤地落在一旁的白瓷盤中。
這樣神奇的一幕直接把蘇小米和觀眾們看傻了。
[秦老板這是在耍雜技嗎？尼瑪雜技團啊！]
[要不是知道是直播，我甚至都以為這是視頻後期製作出來的！]
[中華小當家誠不欺我啊！是不是一會兒這蛋炒飯還會閃金光？]
[秦老板的刀法是在哪個修仙班學的？我也要報名學習（表情：滑稽）]
“大家要相信科學，這世上哪有神仙？我這隻是簡單的熟能生巧而已，隻要角度和力道到位了，你們也能夠做到切菜飛起的程度。”秦風解釋了一句。
但水友們卻都是嗬嗬了。
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