第1215章 金絲魚膾(1/2)

    “姑娘，你要幹什麽？”張小風看著鳳淺拿起他的菜刀，還露出饒有意味的笑容，心想這姑娘怕不是來搶靈器的吧？趕緊上前想將菜刀搶回來。

    “哎……”鳳淺將手中的菜刀舉高，問道：“你一個一級靈廚怎麽用得了這麽高品階的靈器？”

    聽到鳳淺的話，張小風頓時像是被踩到尾巴的貓一樣炸毛了。

    “你，將它還給我！”

    眼看小朋友眼睛瞬間瞪的大大的，氣鼓鼓地樣子好像要生氣了，鳳淺也不再逗他，趕緊將菜刀遞了出去。

    “別生氣嘛，我就是隨便問問。”

    張小風並不理會，隻是又開始自顧自的開始埋頭切他的蘿卜片。一時間，小廚房裏的氣氛變得有些尷尬。

    唉，現在的年輕人，脾氣都這麽差嗎？

    鳳淺也不再自討沒趣。她環顧廚房，想看看有沒有什麽好的食材，在這不大的廚房走了一圈，竟然還真給她找到養在水缸中的鯉魚。

    眼下正是吃魚的季節，這鯉魚多半是夥計今日新鮮采買的，還活蹦亂跳的，拿來做魚膾正好。

    鳳淺尋了個大盆，幹淨利落的將魚“就地正法”，去鱗剖肚，三兩下便收拾好了。

    隻是這廚房裏就隻有一張案板，眼下還被人占著，自己也不好意思讓人給挪地方，該如何是好？

    還沒等鳳淺想好怎麽說，張小風好像察覺到了她的尷尬，自己主動將地方讓了出來。

    “我，用好了，姑娘你用吧！”張小風胡亂將桌上的蘿卜絲掃掉，給鳳淺騰地方，自己局促地抱著大蘿卜就要往外走。

    “哎，你等一下！”鳳淺喊住了他，看到張小風瞬間戒備的神情就知道他又誤會了。

    “別誤會，我隻是想要借你一根蘿卜做菜，沒別的意思。”鳳淺無辜的舉起雙手，眼神真摯。

    “用蘿卜和魚一起燉湯嗎？”張小風邊問邊挑了個大蘿卜送了過去。

    鳳淺接過蘿卜，滿意地掂量了一下，又故作神秘地說：“我要做的這道菜，保管你沒見過。”

    這片大陸上的人吃魚，大多都喜歡紅燒或者清蒸，對魚肉本身的處理並沒有更多的花樣。而在鳳淺眼裏，這種吃法實在是太過浪費這麽新鮮的食材了。

    要知道，古人好食鮮，甚至認為鮮魚肉在經過了蒸煮烹飪以後就喪失了原味，不夠鮮嫩。為了追求口感，幹脆就將鮮魚肉切片，蘸料食用，稱之為魚膾。

    也就是最早的生魚片，不知道比現在的日本早了多少年。

    不過今天她要做的這道，略有不同，名為金絲魚膾。

    鳳淺將處理好的鯉魚置於案板之上，拿起旁邊的菜刀將首尾斬下，隻留中段，然後去皮抽刺，隻留下了魚肉。

    隻是，這店裏的刀也太不好用了吧，連魚皮都去不下來。鳳淺拿著刀，實在是無力吐槽。

    要是能用剛才那把四品靈器就好了，再怎麽樣也比這把破菜刀好啊。

    鳳淺默默在心裏吐槽著，然後就看見自己念叨著的四品靈器出現在眼前。

    “你這是？”鳳淺驚訝地看著眼前的人。

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