夏萊秦墨然

第七十五章:故意為之(1/2)

    這是行業規矩,夏萊也知道一些,畢竟主廚一天要做不曉得多少道菜,不可能每一道菜都從頭守到尾。

    所以主廚隻負責最重要的幾個步驟,比如醃製,放料,調味等等。

    夏萊找的主廚還是比較負責的,這些事上從來沒出過差錯。

    和她做的菜比起來也像了八分。

    夏萊走到吳六麵前,盯著他。

    “當天的白灼蝦是你煮的?”

    吳六稍稍垂眸,看似恭敬實際上剛好避開了夏萊的視線,“是當天的白灼蝦是我做的。”

    “那我倒要問問,你是怎麽煮的了。”

    秦墨然拉了根凳子過來,示意夏萊坐下。

    夏萊剛好站的腿疼,順勢坐在了凳子上。

    “我用的是特製高湯將去殼去蝦線的大蝦燙熟。”

    吳六的回答看不出任何問題。

    “老袁叔,我們家的白灼蝦沒有加香油吧?”

    “當然沒有,因為老板你說加香油會破壞海鮮原本的鮮味,所以我從來不加香油。”

    夏萊單手支頭,“那就奇怪了,我分明在他們吃了中毒的那盤白灼蝦裏聞到了很濃的香油味。”

    夏萊的餘光一直看著吳六,自然沒有錯過他瞬間緊繃的身軀。

    老袁叔連忙反駁著,“這不可能,我絕對不會放香油。”

    “那就要問問我們這位幫廚了,是吧吳六。”

    夏萊一叫到吳六的名字,吳六整個人都抖了好幾下。

    “老板,我真的不是故意的,就是當時我不小心將白醋瓶打翻了,又不敢告訴袁叔,所以所以才加了一點香油掩蓋白醋的味道。”

    吳六急得快要哭出來了,就差跪下大聲喊冤了。

    老袁叔知道吳六家境不好,平時挺照顧他的,見狀又氣又怒,“你,你簡直是糊塗啊!”

    這樣的菜是萬萬不能上桌的。

    “老袁叔,老板我真的知道錯了,我再也不敢了。”

    吳六拉著老袁叔的衣袖,都快要哭出來了。

    老袁叔又是憤怒又是無奈,隻好向夏萊求情,“老板雖然這孩子犯了大錯,但還請老板看在他這麽多天辛辛苦苦為飯館付出的份上饒了他一次。”

    老袁叔頓了頓又道:“而且就算白灼蝦多加了香油,那也不會吃出事來,這件事應該不是他做的。”

    “老袁叔你稍安勿躁,我話還沒說完。”

    夏萊又站了起來,站在吳六麵前,不冷不熱的誇讚道:“你很聰明,你知道事情敗露,否認也是於事無補,所以幹脆認了下來,不過你忘了,你根本沒在白灼蝦上倒白醋。”

    吳六瞳孔猛的一縮,後背冷汗直冒。

    夏萊繼續分析著,“也不一定是忘了,或許是事出突然,你一下想不到其它東西,隻好胡亂扯了一個。”

    “老板,我真的沒有,你要怎麽才相信我?”吳六眼角都泛起了淚花,看著可憐極了。

    夏萊沒管他,又道:“香油掩蓋味道是真的,但掩蓋的不是白醋味,而是香蕉味吧?”

    吳六整個人都僵住了,好像一盆冷水從頭澆到腳,冷了個透心涼。

    “蝦和香蕉混合那可是有毒的啊!”老袁叔目光複雜極了。

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