第314章 年夜飯(1/2)
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第314章 年夜飯
點香燒紙,祭拜祖先。
好一頓忙碌,喬家人這才坐到桌子上吃飯。
“過年吃肉,先吃個雞腿。”喬奶夾了個大腿放喬玉溪碗裏,將另外一個大腿放喬玉珍碗裏,看了看喬玉珠,還是夾了一個小腿給她。
“今年的年夜飯真好吃。”徐美麗心裏麵嘀咕,喬家難道發財了,這樣大魚大肉的吃。
看著珍珍吃得香甜,徐美麗心念一動,“還是娘你的手藝好,改日教一教我。”
喬奶撩了她一眼,要不是大年三十,她想噴過去。
幹活不行,偷懶第一名。
往年有兩個兒媳婦幫襯準備年夜飯,顯不出老三家的。今年喬奶一人掌廚,少了人幫忙幹活,立馬顯出老三家的小心思。
這個兒媳婦還是少看兩眼,免得一肚子氣。
喬奶轉移視線,“玉溪,怎麽不吃肉?”
“阿奶,每個菜都這麽好吃,光吃肉油膩,我喜歡吃香菇。”
燉豬蹄裏麵加了不少泡發的幹香菇,吸足湯汁的香菇,味道那是一個香,比肉好吃多了。
其他人聞言,也將筷子伸向香菇,燉了幾個小時,香菇特有的香味加上肉汁,吃進嘴裏越嚼越香。
徐美麗翻動著盆裏的豬蹄,一連挑出好幾朵香菇放進喬玉珍碗裏。
“還是玉溪會吃,這不說,我還不知道香菇這麽好吃。”
喬玉溪直接轉向水煮魚,這個菜最後一個燒,厚厚的油蓋在上麵,隔絕了大部分的熱量散失。
魚肉特別的鮮嫩,沾上紅豔豔油光閃亮的湯汁,味道又香又麻,就是魚刺有點多,吃起來麻煩。
“這魚還能夠這樣燒,辣的有勁。”
水煮魚絕對比雞鴨豬肉還受歡迎,你一筷子,我一筷子,越吃越有味道,很快連底下的配菜都吃完了,大家還意猶未盡。
喬奶格外的滿足,“缸裏麵還養了好幾條魚,這麽愛吃,明天再燒一大盆水煮魚。”
喬玉溪心思微動,水煮魚、水煮肉片、酸菜魚燒的好吃,絕對是一道經典菜。大大小小的飯店,都有這幾道菜便是證明。
哪怕年代不同,但是人的嘴巴還是一如既往愛吃好吃的。
看喬家人這麽喜歡,若是將水煮魚推出去,絕對會有人買賬。
喬玉溪將筷子伸向黃鰱角,滑嫩嫩的魚肉,筷子輕輕一夾就下來了,魚肉浸泡在湯汁中幾秒鍾,鮮香濃足中帶著一股野豬油香。
巴掌大的黃鰱角,十幾條也才一瓷碗。
正巧擺放在喬玉溪眼前,一小塊,一小塊,慢條斯理的吃了起來。
吃魚講究一個“鮮”字,喬玉溪在這一道燉黃鰱角上,徹徹底底體會到了。
其他人顧著吃紅燒肉、炸肉丸、雞鴨,倒是沒有人和喬玉溪搶。
平常摳摳搜搜得算計著省點吃。過年愛吃那道菜,就吃那道菜,敞開肚子吃。
九個人,十二道菜,大家吃得不亦熱乎,好幾道菜吃的精光。難得吃的這麽飽,有點撐。
“發壓歲錢了。”
一聲呼喊,喬玉溪幾個人圍了過來。
“不一個個發,錢都湊在一起,一個人五塊錢。”
壓歲錢用紅紙包著,嶄新的五塊錢。
以往過年,原主也有壓歲錢,隻是放不到一晚上,就會被孫如月借口,放身上容易丟,孩子身上不能夠有這麽多錢,我給你存著給拿走。
電視不普及,沒有其它的娛樂節目,大年三十晚上,大人聊天,小孩吃各種零嘴,圍著個火盆,打發這漫漫長夜。
喬玉溪湊到徐美麗麵前,“三嬸,我和你商量個事情唄。”
“什麽事情?”徐美麗用懷疑的眼神看向喬玉溪。
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