第291章 豬血豆腐(1/2)
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第291章 豬血豆腐
“豬頭、豬蹄要不要？”賣肉小哥想要邊邊角角大甩賣。
喬玉溪拒絕，“收拾起來太麻煩了，我要豬血。”
豬血，算是半個葷菜，給顧客換一個口味。
“明天早上五點鍾來提肉。”
喬玉溪給了二十塊錢定金，拿了一張收據條子就走。
耽擱了大半個小時，喬玉溪接喬奶會隊裏更加的晚了。
一連幾天早出晚歸，披星戴月，別人不知道，住在樓下的石大嫂注意到異常。
坐在椅子上打毛衣的石大嫂推了男人一把，“老石，老石，樓上喬連長是不是不好了？怎麽喬大娘和小喬早出晚歸，整天呆在醫院裏。”
“不可能吧，明天我得去問一問。”石大哥將此事記在心上。
喬玉溪完全不知道鬧出烏龍，第二天，天不亮就趕到殺豬佬家裏麵。
豬剛殺好，殺豬佬正在割肉，喬玉溪來得早又是大客戶。
直接選了小半扇豬肉，最肥最好的五花肉加排骨，足足六十斤，殺豬佬一刀刀給切成長條，裝麻布袋。
看著白花花的豬肉，喬玉溪又動心了。用豬油燒菜賊香，喬玉溪要了十斤豬油，一道裝進布袋，豬血連木桶捆綁好。
騎自行車車離開前，喬玉溪還特意問了一句，下一次殺豬是什麽時候來著？
買好豬肉，喬玉溪直接在飯店附近的公社買菜，豆幹、卷心包菜、胡蘿卜、蘿卜、南瓜、芋頭、芹菜這些家常菜。
正巧遇上人賣豆腐，又買了半板，可以燒一個豬血豆腐。
“咋買這麽多東西？”喬奶吃驚。
“天氣冷，放著也不容易壞，正好夠飯店用個四五天。”
小半個房間都是菜和肉，喬奶愁壞了，“這麽多肉，晚上放店裏，容易遭賊惦記。
“阿奶，我和你商量一個事。咱們吃用都在飯店裏，不如暫時搬來飯店住，每天早晚來來回回太麻煩了，在一個住飯店裏，晚上可以守著東西。”
就是睡覺的地方差了一點，連一張床都沒有。
打兩張新床費錢又費事，喬玉溪計劃著，到時候去木匠處買了四張長凳，兩塊木板，搭了兩張簡易的床鋪，把行李一搬就成。
“來來回回，大半個小時花在路上，我也覺得累人。”
商量好，兩人便開始準備今天的飯菜。
今天依舊主打豆幹紅燒肉，回鍋肉。
有新鮮五花肉，喬玉溪就沒有用豬頭肉做回鍋肉糊弄人。
素菜豬血豆腐，炒卷心包菜，炒芹菜。
贈品雞蛋羹沒有了，為了吸引顧客，讓人想占便宜心裏麵舒服，喬玉溪決定贈送芋頭湯。
洗幹淨的芋頭煮熟，剝去皮之後，滑溜溜的直接在掌心切成片，扔入熱鍋中煮，出鍋撒點蔥花。粘稠的芋頭湯往米飯裏麵一拌，極為下飯。
飯菜香氣撲鼻，很多人圖省事，直接找了個角落，打開飯盒就吃了起來。
“這豬血豆腐燒的好吃！除了逢年過節殺豬的時候，平常難得吃一次。”
喬玉溪見有人誇讚，眼珠子一轉，立即大聲的宣傳。
“豬血有營養，可以補血，貧血的人得多吃一點。年輕人增強記憶，老年人防止癡呆。
走過路過不要錯過，今天大酬賓，特色補血菜，豬血豆腐。先到先得，手慢就沒了。”
滿滿兩大盆豬血豆腐，比豆幹紅燒肉還先賣完。
整整兩百五十多份飯菜，不到十二點，賣的一幹二淨。
喬玉溪與喬奶捧著飯盒，坐在小馬紮上吃飯。
“這生意真好。”
喬奶咬了一口豬血，眼熱的看著裝錢的抽屜，一天也不知道賺多少錢？
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