第269章 想都別想，我沒空(1/2)
開啟AI情感朗讀功能。歡迎大家點擊體驗！
第269章 想都別想，我沒空
一小盆豬肉餡，一大盆梅幹菜肉餡。
麵發好之後，喬奶開始和麵，和麵要三光，麵光、盆光、手光。
揪成一個個小劑子，不用刀切，靠手感，每個小劑子大小差不多。
搓成一團，完全不用擀麵杖，掌心壓了壓，包子皮就做好了。
喬奶用筷子夾起一團梅幹菜肉餡，左手拇指壓著包子皮，右手快速翻飛舞動。
不過幾秒鍾的時間，捏了十八個褶子，一個秀氣的包子就做好了。
喬奶的手很精準，一連包了十多個包子，大小一致。
“玉溪，你包的包子不成樣子。趕緊去發火，蒸包子得用土灶，大火大鍋蒸。
喬奶將包子放在蒸架上，每個之間隔了些距離，一個蒸架足足擺二十五個包子。
二次醒發，包子體型胖大了小半倍，上大鍋蒸。
土灶裏麵的柴火，燒得劈裏啪啦。
喬玉溪坐在灶前小板凳上，紅紅的火光印在喬玉溪的臉上，散發的熱度，烘烤的人暖洋洋的。
十五分鍾包子出鍋，白色的蒸汽騰升，廚房煙霧繚繞。
熱乎乎剛出爐的包子，包子皮軟，肉香。
一口咬下去，包子油滴出來，心都燙熟了，嘴裏直呼冷氣。
“剛出爐的包子就是好吃。”鮮香微甜，喬玉溪一連吃了兩個。
喬奶手上的麵粉都沒洗，直接抓了個梅幹菜肉包嚐了嚐味道。
“還別說，這味道真不賴。”喬奶眯著眼睛慢慢吃。
喬奶吃了一個就放了下來，又開始快速的包包子。
玉溪是個沒用的，包包子不是露餡就是包子皮破，這一臉盆麵粉，隻能喬奶一個人包。
喬玉溪又拿了一個包子啃了起來，包子這麽好吃，應該會有人買。
“阿奶，你發了幾斤白麵？”
“兩斤左右，再蒸一鍋就完事了。”喬奶專注包包子，頭也沒抬。
兩斤麵，大半斤肉，做五十個包子。
自己吃料足好吃，賣給別人要控製成本。
喬玉溪咬了一口包子餡，如果要賣，手上包子肉放的有點多，虧本。
可以試一試，四斤麵，半斤肉，做一百個包子。
到時候多舀一勺豬油，絕對香！
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>