第十七章 四碼頭嗦螺店(1/2)
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日子就這樣一點點過去，很快一個多月過去了。 ＷｗＷＣＯＭ這一段時日，老媽與老爸整日裏忙著收龍蝦，烹飪龍蝦，賣龍蝦，根本顧不上家中。沒辦法，賀雲隻得又當爹又當媽，照顧著賀虹霞，可把他給累的夠嗆。
李克這子，倒是往他表姐家跑，賀雲聽他，他表姐秦薇薇倒是真就辦起了蔬菜大棚，種起了蔬菜。
雖然賀雲沒跟去看過，但每日聽李克嚷嚷這，嚷嚷那，倒也了解了個大概。起來，賀雲還真是佩服秦薇薇，你好歹也是個大學生，雖然是個農學院畢業的，但怎麽就不呆在大城市，跑到這農村來種蔬菜。
盡管賀雲想不通，但他也沒有過多在意這些，他現在在意的是另外一件事。已經五月份了，賀雲已經積累下五千多塊錢。
本來，他是想準備用這些錢開一間夜宵店賣秘製龍蝦的。可後來因為種種原因，連吃攤都“轉讓”給了父母，自然開夜宵店也被他給否掉了。
但一個月下來，賀雲又有了一個成熟的想法。這個想法還是開店，隻不過不是賣龍蝦，而是賣螺絲。
螺絲，也叫嗦螺，是一種很的田螺，同樣也是沅水縣十分出名的吃。當然，這是7年以後的事，此時的螺絲還隻是人們口中的一道普通菜肴，而且食用的還是比螺絲大一些的田螺。
嗦螺的烹飪方法，賀雲早就有了，錢也有了五千塊錢，最重要的是桌椅板凳，門麵，以及工商執照，他都有辦法弄到。
而且，這一次，賀雲準備把嗦螺所用的調料一次性調配好，以紙包分成數百份，烹飪時，隻需按照嗦螺的量，放入對應的調料量，以湯汁熬製便可。這樣，他就完全避免了如烹飪龍蝦那般，經常要到鎮上親自去烹飪。
不僅如此，賀雲還準備把嗦螺打造成一個品牌，一個可以開連鎖店，加盟店的品牌，而其店名，賀雲都想好了，就叫四碼頭嗦螺。
之所以會叫這樣一個店名，那是因為賀雲重生前最為出名的嗦螺店就是這個店名，賀雲記得，這個店名應該還沒有被注冊，賀雲搶先一步注冊，不會有任何問題。
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找了個空閑時間，賀雲在鎮上以兩千塊錢一年的租金，租了一間三十多平方的店麵。店麵原來是賣服裝的，因為老板生意不好，就沒租了，賀雲與房東簽訂協議之後，交了半年的租金，便開始計劃開店了。
店麵的裝修，賀雲看了，還算可以，所以，賀雲並沒有花錢再裝修一次。而店麵的後麵是一間廚房，前麵則有一個木製樓梯通往店麵的夾層。這種典型的門麵設計在沅水縣十分常見。
之後，通過孫老爹，賀雲在他認識的一個木匠手中定做了一批桌椅，桌子是那種長條形桌子，可以坐四個人，長寬比例在：1左右，木製的，上麵用氣釘釘上了一層三合板，摸上去十分光滑。而椅子，則是靠背坐椅，設計製作之時，賀雲特地花了一個草圖給木匠，把靠背設計成凹形，讓後背能夠更加舒適的靠著座椅靠背。除了這些，賀雲還買了不少塑料碟子，塑料袋，一次性筷子，牙簽什麽的。
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