第二十章(1/3)

    嚴家夫婦雖然總來蹭飯，但通常都不會兩手空空地來，有的時候拎些禮品食材來，更多的時候，則帶著讓邵父大感興趣的最新消息。

    邵氏的第一家酒店開幕儀式在兩個星期之後，嚴頤開口說完這話桌上就安靜了。

    邵衍沒管他們的滿腹心事，自己朝著桌上一疊綠色外皮的糕點怒了努嘴，田小田立刻會晤，輕輕夾了一個到他的碗中。一股清淡卻抓人的甜香切割開桌上各種菜品交織出的稠密香氣，就連坐在對麵的嚴岱川都忍不住多看了兩眼。

    邵母和邵父原本還在醞釀的低落頓時被打下半截，邵父一邊伸筷子夾菜一邊輕聲道：“開吧開吧。爸也盼著這一天挺多年了。”他說著咬了口糕點皮，忍不住輕輕唔了一聲，盯著糕點裏玫瑰色的餡料問邵衍：“我吃著這個味道……是你做的吧？裏麵放了什麽？”細節上見功夫，田小田可沒這個手藝。

    “這是翡翠豆。”邵衍把嘴裏的東西咽下去之後才說話，“糯米皮合獼猴桃汁揉開，餡是用我之前荊條蜜醃的桃花拌紅豆沙弄的。”

    女人嗜甜，邵母和李玉珂聽得口水都差點掛下來，邵父一吃就更加停不下口。翡翠豆表皮甜甜涼涼的，大約被冰鎮過，咀嚼起來口感彈牙，和大部分中式糕點有著明顯的區別。餡料不太甜，豆沙是手工做的，帶著豆子最原始的清香，配合荊條蜜和桃花瓣的甘甜，糅雜成一種讓舌尖無法割舍的滋味。

    嚴頤一口一個：“這個就是你們之前說的禦門宴上的菜色？要都是這種水平，那提早一些開售，未必比不上邵家酒店開張轟動。”

    “五涼三十熱八道糕點兩道湯呢，這才其中一道甜點，還有配餐的酒水現在也是沒影子的事兒，禦門宴還早得很。”邵衍吃了一個就膩了，他喜歡重甜，但放到讓他覺得滿意的程度別人就不愛吃了，所以翡翠豆這道甜品並不和他口味。自己研究的點心裏他最愛的是玉豆乳，拿蜜水泡出的豆子磨出的豆漿點成豆花，所有調味的工序在豆花成型之前就已經做好，豆花甜滑綿軟，再舀上一勺芝麻、小核桃、杏仁和花生米炒香後磨成的粉，最後鋪一層甜甜的牛乳滑——吃進口中後乳香、蜜香、幹果香層層包裹，說是絕世美味也不為過。皇帝為這道菜賞了他十好幾回了，千秋宴、各宮嬪妃的生辰、太後的壽誕都要點，每次都吃得眼淚汪汪大呼過癮。

    李玉珂可惜道：“要是能在邵家酒店開業之前把這些菜推出來，咱們保管能把邵玉帛的風頭搶個一幹二淨！”

    嚴頤拍了她一把：“說什麽呢。倒是衍衍，你現在手上有邵家百分之五的股份，邵家酒店開業你要去嗎？”

    邵衍這段時間惡補了一些金融常識，也漸漸明白了股份這玩意兒有多貴重，聽到嚴頤的話才知道自己還有出席集團重大活動的權利，不由問：“我這百分之五的股份能做什麽？”

    邵父邵母都低頭沒說話，邵衍從出院之後對很多常識就變得完全沒印象了，每當他問出這種問題的時候，夫婦倆心中就會很自責。

    嚴頤仿佛沒看到桌上怪異的氣氛似的，樂嗬嗬解釋：“你可別小看自己手上百分之五的股份，你叔叔恐怕日思夜想淨琢磨著要怎麽把你這百分之五給弄去了。邵家股東不少，到你爺爺手上的也就百分之四十，給了你百分之五之後你叔叔就剩下百分之三十五了。集團裏大部分是零散的股東，百分之五已經不少了。你還是邵家的直係子孫，集團裏當初看好你父親的不少。多去集團裏露露麵，除了這種酒店開張，平常還有股東的例行會議，對你自己和你們家都是有好處的。”

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