第98章 準備買地(2/2)
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經過這麽長時間，到了這會兒，稻田裏的泥早已十分硬稱，可以隨意在上邊走動玩耍。
小豆芽便拔蘿卜似的去拔那稻茬，很快就在稻田深處鬆軟的泥裏抓到了兩隻肥大的泥鰍。
小家夥樂得哈哈的笑，抓著兩條泥鰍獻寶似的拿給喬小如看。
“我們帶回去給雞吃吧！雞吃了這個長得快呢！”小豆芽樂滋滋的道，又道：“嫂子和哥沒在家這幾天，我抓了好多泥鰍回去喂雞呢！就是可惜小雞仔還太小了，吃不了這個！”
“你把這個給雞吃啦？”喬小如睜大了眼睛。
“是啊！”小豆芽點點頭，眨巴眨巴眼睛：“嫂子，雞難道不能吃這個嗎？不對啊，我看它們很喜歡吃嘛！”
“不……是！”喬小如在心裏默默道：好吧，這年代這種玩意兒一點兒也不稀罕！所以用來喂雞其實真的沒什麽的！
沒有農藥、各種殺蟲劑的古代，可想而知稻田裏的泥鰍長得有多歡實！
別說這會兒了，就是喬小如上輩子還小的時候去鄉下外婆家，春耕的時候人們往水田裏撒化肥的時候，便有許多泥鰍受不了肥料的氣味和化學成分而被逼得活蹦亂跳跳出水麵，很多就是因此而死在了田裏。
如此這般，一年年下來，稻田裏的泥鰍也變得越來越少了。
而泥鰍的價格也一再攀升，尤其是天然野生的，價錢更高！
以至於讓喬小如一下子還沒有調整過來，聽小豆芽說拿這麽貴的泥鰍去喂雞感覺心疼，卻忘了這玩意兒這年頭可沒那樣的身價呢！
“泥鰍可是個好東西，你抓了帶回家煮了吃多好啊，喂雞可惜了！”喬小如說道。
小豆芽一撇嘴，十分鄙夷嫌棄的說道：“都是泥腥味，個頭還這麽小！也沒什麽肉，誰愛吃它啊！”
喬小如：“……”果然她是鄉巴佬沒見識！
不過，泥鰍是真的很有營養啊，就這麽白白放過太可惜了！
“誰說不好吃啊！隻要做得好，這泥鰍可是好東西呢！你說的泥腥味要去掉也不難，嗯，用薑蔥蒜和酒醃製醃製就好了！隻要各種調味料下得足，保準一點兒腥味也沒有！”
喬小如掰著手指頭一一數著笑道：“泥鰍的做法可多啦！幹煸泥鰍、爆炒泥鰍、香炸泥鰍、紅燒泥鰍、醬燉泥鰍、泥鰍豆腐湯等等，多著呢！”
小豆芽聽得忍不住舔了舔唇，嘖嘖驚歎道：“泥鰍真的可以做這麽多菜嗎？聽起來就好好吃的樣子！嫂子，我多多的抓一些回去，你給我做好不好！”
“好啊！你盡管抓吧！”喬小如正有此意，笑道：“你要是抓得多啊，咱們今天晚上就做個油炸泥鰍、紅燒泥鰍好了！一個掛漿下油鍋炸，再趁熱撒些芝麻；一個用薑、蒜苗、幹辣椒和醬油來燒，保管你吃了還想吃！”
“我現在就想吃啦！”小豆芽精神一振，立刻道：“這田裏泥鰍多得很呢，我保管捉得多多的！” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)