第414章 檢查(1/2)

    “夏冬陽，請出示你的身份證、餐飲許可證，以及其餘的證件。”一進門，張亞便問著。

    如這種餐飲店，一旦出了事故，首先查的就是有沒有營業執照，夏冬陽將身份證給拿了出來，趙雪妍則是到櫃台裏，將那些一

    應的證件找了出來。

    燒烤店之前的一切事應，都是趙雪妍打點的，所以，她比夏冬陽更熟悉那些證件擺放的位置，以及需要些什麽證件。

    張亞接過了證件，一個一個的翻看著，他看得十分的仔細，旁邊一個年輕的工作人員，則拿著一個巴掌大的機器，應該是在核

    實夏冬陽的證件，是否與備案的一致。

    這時，那些看熱鬧的行人或是周圍店鋪的店主，甚至已經擁堵在了門口，看熱鬧嘛，那就得看個究竟，隻要他們不進店麵，打

    擾工作人員的正常執法，也就沒人去管他們。

    張亞將證件還給了趙雪妍，這些證件都都貨真價實的，他自然是查不出什麽，接著，他又說道：“請你帶我們去平日放置食材的

    地方。”

    “好，這邊請。”夏冬陽伸手頭前引路。

    幾人來到了那小小的儲物間外，夏冬陽打開門後，張亞當先走了進去，另外兩人拿著攝像機錄像，準確來說，那應該是執

    法記錄儀。

    開店這一段時間，夏冬陽其實還沒進過這儲物間，這時候進來一看，隻見這不過十平米的儲物間中，十分的幹淨整潔，米

    白色的地板，擦得在燈光的照射下，都能映射出人影。

    一般的食物儲存間中，多少都會有些氣味，可這裏卻是沒有絲毫氣味，可見許浩誠幾人平時收拾得十分的勤。

    張亞暗自點了點頭，就這樣的環境衛生，也完全可以過關的，不過，什麽東西都不能看表麵，還得繼續查食物。

    繼而，他打開了兩個大冰櫃，卻見裏麵儲存的食物並不多了，張亞便問道:“夏老板，你們這食物就隻有這點嗎？”

    夏冬陽隻道:“領導，我們店的食物都是當天采購，因為開張沒多久，並不敢采購太多，而且，我們店若是當天剩下的食物

    ，第二天也都不會再用的，都是我們自己做菜吃。

    你看這牛肉，都是昨天采購的，我們用的是保鮮，並不是冷凍。”

    張亞看了看冰櫃上的顯示，的確是保鮮，夏冬陽並沒有說謊，而且，這也是夏冬陽之前定下的規矩，不能坑了食客。

    張亞又問道:“你們店的食材，是在菜市場購買的，還是食品公司？”

    夏冬陽如實說道:“我們是在東市場的‘四海食品公司’購買的，都是正規渠道，有票據的。”

    “那請你將票據給我們看看。”

    “我都拿過來了。”

    趙雪妍說著，就將手中的一應票據遞給了張亞，剛才她去拿證件時，便順手將票據也都拿了過來，她就知道一定能用得上

    的。

    張亞接過後，一張張的翻看著，一旁的工作人員，用執法記錄儀，將票據都給錄了下來。

    張亞點了點頭，顯然，這些票據都沒有問題，繼而，他又說道:“夏老板，我們需要將你剩下的這些食材，全部帶回去檢測

    。”

    “當然，當然。”夏冬陽知道，這都是程序，他內心十分的坦蕩，相信這些食物，都絕對沒有問題。

    “我們先去廚房看看，等會回來再收拾這些食材。”張亞說著。

    “好的，這邊請。”夏冬陽頭前帶路，幾人又來到了廚房。

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