第9章 :可遇不可求的機遇
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“在這裏工作了多久呢?”王太太轉移了話題。
“年初剛來。”
“工作還習慣嗎?會不會很忙。”
“還行,雖然忙,但很充實,我很喜歡這種感覺。”
不管淩紅的回答中有多少奉承的話在裏麵,至少王太太對她的回答還是顯得很滿意。
“你們做服務員的一般都是應該盡量向客人多推薦吧?我們有九個人,你給我們推薦十二道,而且葷菜中多帶少素,個別口味偏淡了,這樣菜價會不會減少?老板不會批評你嗎?”王太太提出心中疑問。
“確實如此,但並不是一味的推薦多才算好,你們雖然九個人,但基本上都是女士,而且從你們聊天的話中似乎並不是都有吃過湘菜,所以才將推薦了些對於剛接觸湘菜的人來說味道不會特濃偏重又讓吃過湘菜的人比較喜愛的菜,至於價格,吃並不在於貴,在於實惠,我們酒樓也不會為了提高菜價而把不適合的菜推薦給不適合的人,雖然我並不知道各位的食量多大,但不夠還可以再點,我這麽做隻是給來的客人推薦最適合的菜式,客人吃的好才會再來,生意也才會更加旺盛興隆,我不覺得這麽做有什麽不妥,而且我們這裏的菜式都是物有所值,絕不會有貴與不貴的說法,如果要說的話應該就是實惠了。”淩紅一字一句,語句清晰,雖然話的內容不少,可因為她語速控製得當,語氣溫婉讓人聽著十分舒服也不會覺得不耐煩,即表露自己對這份工作的喜愛,又大大的誇耀了整個酒樓,可謂十分敬業。
“看來你們老板應該要給你加薪了,你很喜歡你的這份工作嗎?”王太太臉上盡顯滿意之色,至少對於淩紅這種不做作、不刻意奉承又能說會道的人她是非常喜歡的。
“我隻是在做我自己分內的事而已,我的每一份工作我都喜歡。”
王太太更加滿意了,奉承的話她聽過不少,但還沒有人比淩紅的話更讓她聽得舒心,關鍵是,由始至終她都能從淩紅臉上看到滿麵的笑容,這更加提高了親近感。
“我之前和我先生來過,我先生說這裏的菜價格實惠又好吃,而且服務也很到位,表示很滿意。”王太太意有所指,因為她還記得那天是淩紅全程負責的,禮儀、服務各方麵都十分到位。
“那是我們的榮幸,如果下次光臨時,情況允許的話我會為兩位保留或者選一個風景更好的靠窗位置。”這個時候,淩紅已經想起來眼前這位王太太是來過的。
“你可以叫我王太太,我先生很喜歡你們竹香園的菜,希望以後你可以向我們推薦其他的特色菜。”
到此為止,雖然不知道王太太後來有沒有來過,但在淩紅的記憶中就隻記得僅有的這兩次見麵,也僅僅隻是第二次見麵時才談過幾句話而已,如果一定要說的話,那兩次也完全隻是偶然罷了,現在回想起來,原來在第一次見麵的時候,她就見過那位鼎鼎竹香園的創辦人了,這種機遇真可謂是可遇不可求。
“不管怎麽樣,我媽向我推薦了你,本來一開始是打算試用三個月的,但下個星期我們一家人要去香港,會待上一段時間,所以接下來的事就都由你來負責。”總經理最後丟給淩紅這麽一句話。
淩紅被提升為副總經理的事很快就傳開了,有高興的、有嫉妒的、有猜疑的、也有事不關己的,而最讓人關注的無疑不是淩紅會不會像其他人那樣新官上任三把火,雖說很多人都知道淩紅,但站在新的立場和角度上就不敢保證了,畢竟人都是會變的。