第7章 ：總經理母親的推薦

淩紅愣住了，一是她沒想到總經理會這麽直白，二則是對總經理所說的人完全沒印象，更別說在她的印象裏有見過總經理的那位母親，又怎麽會得到她的垂青呢？就是眼前這位總經理，淩紅印象中也隻記得見過五次而已，至於說話，淩紅記得應該不到十句。 “我媽見過你，她說你很盡責敬業，之前提升你做領班經理也是她的意思，原本從一開始就說提升你坐副總經理的位置，但畢竟對你不了解，所以才試用了一段時間，這兩個月來你的表現有目共睹，我個人也比較滿意，所以也覺得你很適合副總經理的這個位置。”總經理再次直言不諱，既坦白，也簡單明了。 在這之前，因為沒有過多的接觸，淩紅覺得眼前這位總經理應該是個很沉穩的人，至少不會像現在這麽直接和隨便……對，就是隨便，因為他說話的口吻就好像很隨意的在說一件像是在談論今天的吃什麽一樣？完全沒有那種大城市當老板的城府，不過話說回來，淩紅還真不知道自己這個領班經理竟然隻是在試用？ “對了，你見過我媽。”完全沒在意淩紅一直沉默，總經理又這麽說了一句。 這讓淩紅更加意外，也更加好奇，她看著總經理，目光帶著探尋和問詢。 總經理想了想，似乎是在回憶什麽，好一會兒才說：“她說你是她老鄉。” 淩紅一愣，然後很快反應過來，也一時口快叫到：“王太太？” “對。”總經理點頭。 淩紅再次愣住，腦海中下意識浮現，印象裏她隻對一個人說過自己的家鄉，在今夏的一個下雨天，中午的時候，剛過吃飯點人不是很多所以記得特別清楚，一對中年男女，至少在淩紅是認為的，現在看來是與年齡不符，不能不說保養得當，他們坐在最裏麵靠窗的的位置，那時候她還隻是個普通服務員，剛好負責他們的點單。 “你們這裏的特色菜是什麽？”那名看起來很有氣質的女人笑著對她問到。 “隻要是我們這裏的菜都是特色。”淩紅是這麽回答的，帶著和藹的職業笑容。 “噢？那有沒有比較特別的幾道介紹下呢？”女人又問。 “有的，請問兩位有吃過湘菜嗎？”淩紅之所以會這麽問是因為對方似乎是第一次來，至少從對方的話語中是第一次來才會提出的問題，所以才要確認下。 “吃過。” “好的，那麽我們比較特別的有剁椒魚頭豆腐、東安子雞、嫩薑炒仔鴨、小炒肉、幹鍋茶樹菇、口蘑泡肚湯，如果隻是兩位自己要用餐的話，推薦剁椒魚頭豆腐、嫩薑炒仔鴨和口蘑泡肚湯，外加一個清炒的素菜就可以了。” “噢？這幾道你所謂的特色菜有什麽和別的地方不同嗎？”女人問。 “如果我說不同您不一定同意，隻有吃過才知道不是嗎？最主要的是這幾道特色加起來經濟又實惠，而且還能嚐到我們湘菜的精髓。”後麵的話像是專業術語，可聽起來卻無比親切，至少從淩紅口中說出感覺就是如此。 “換做別的服務員一般不都是介紹比較貴的菜嗎？為什麽你會介紹這幾道？”女人再次發問。 “因為考慮到隻是兩位自己用餐的話，多的會浪費，而且隻要能品到我們真正湘菜的精髓才是用餐人所追求的，能用最低的價格品到真正的美味，何樂而不為呢？”淩紅如實回答，經曆歲月的洗禮，讓她懂得生活是不能浪費，所以即使會對酒樓造成損失，她也會本著吃的開心就好的心情去服務每一位客人，而事實證明，淩紅會有今天的成就，她的不計得失，迎來不少的回頭客，所以總體來說她對酒樓還是有所貢獻的。