仙園農莊

第0227章 家宴(2/3)

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    張勇雖然讀書不多,但是畢竟在四星級酒店幹過,前麵又去渝都的月玫酒店集團總部呆了一段時間,也算有些見識,隻是有些沉不住氣,抱著酒瓶子叫嚷道:“哇噻,這是飛茅台呀,還是199年份的,我一哥們家裏有一瓶,被他爸當成寶貝,聽現在一瓶能賣到六七千塊。”

    劉浩宏非常謙虛的笑道:“這酒我存的多,當初的成本可沒這麽高,出廠時隻不過幾百塊一瓶。我這人就愛這口,煙可以不吸,飯菜可以少吃,但一日不能無酒。嗬嗬,今大家放開肚皮喝,我帶了兩箱,大家能喝多少喝多少,想喝多少喝多少,如果不夠,我下次多帶些。”

    劉浩宏的話不假,他的確是一個愛酒之人,否則也不可能隨時都在車的後備箱裏麵放著兩箱酒。就像是今,他原本是打算在九裏鄉隨便找個飯館對付午飯的,可依然放了兩箱酒在車裏。

    “來來來,大家滿上,熱菜還沒上來,咱們先嚐嚐好酒的味道。”曾程的父親高興的道。他也是一個酒鬼,每頓飯都是無酒不歡。如今遇到了如此好酒,簡直是高興的不得了。拿著酒瓶子,先給劉浩宏滿上一杯,然後給吳玥倒上,然後就是自己一家人的了。

    桌上都開吃了,大姐曾敏讓曾程去陪客人,然後她結果了掌勺的重任。她的廚藝雖然比不上曾程,但如今最講究廚藝的菜已經上桌了,剩下來的工作她完全可以勝任。

    今在農家院喝酒,也不分尊卑,講究的是一個盡興和隨意,規矩也不講了,大家先幹了一杯茅台,更濃烈的醬香味在口腔裏蔓延,香氣往上衝,讓鼻子從裏到外,都嗅到了芬芳。

    “好酒,以前喝過兩次茅台,但和今這種沒法比,不是一個檔次的。來來,大家喝過酒就吃菜,千萬不要客氣。”作為酒桌上的主人,曾程要負責讓酒和讓菜,讓客人感覺到主人的熱情。

    在今的城裏人看來,覺得有些太假太作,但大多都是一種習慣,整個地方都是這種習慣,就會稱為傳統。

    其實曾程也覺得太假,平時自己人吃飯時,幾乎不讓,但今來的客人太多,不讓酒讓菜的話,隨後肯定要被父母批評,會自己不會做人。

    不過城裏人沒幾個人懂得客氣,既然真心留下吃飯,就不會作假客氣。不用曾程勸,就下了筷子,嘎吱嘎吱,黃瓜條嚼得那叫一個脆。

    好在熱菜很快就上來,紅燒野兔、土豆燉野雞、椒鹽黃鱔、大鍋酸菜魚,這可能是大廚的習慣,不知他們用什麽手段,用兩個地鍋,同時做出這四個大菜。雖是四個菜,卻是分量十足,每一份都用一個像鍋似的深盤子才能盛完。

    這下子就真沒人客氣了,主菜上來,就不怕吃光了桌麵上的菜,讓主人家難堪。

    作為主人家,大家共飲一杯之後,就該敬酒了,根據身份或者辦事時的重要性排順利。當地用的杯子是杯子,兩杯才一兩,這方便敬酒,多敬幾個也不會立即倒下。

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