第三百五十七章 下一程(1/2)

    畢竟，都是朋友自己人，嚴諾搶著承擔了食宿安排，自然不能委屈了自己人。www．しwxs．雖然後來眾人沒有同意嚴諾獨自承擔旅遊資費的提議，但嚴諾已然是盡心盡意的做了周全的安排。

    或許是心有惦念，臨入睡的時候多數人就在念叨明日的行程精彩。是以，次日，沒有任何人需要提醒催促，一個個都很自覺在一大清早就趕早起來。洗漱完畢，一行人就準備去吃早餐。津港市的狗不理灌湯包子，可是舉國聞名呢！

    “走，大家和我一起來，我帶你們去吃最正宗的狗不理灌湯包，自家這個酒店，早點包子手藝也可以，就是沒那個正宗，我們既然來到了津港市，就必不可少去狗不理老店裏吃個正宗！津門老字號，中華第一包，這些個招牌，還算名副其實！”眾人匯聚後，嚴諾笑嗬嗬的招呼眾人出行，前往津港市狗不理老店，去吃一頓正宗的狗不理包子。津港城距離燕京如此近的距離，這裏還有嚴家的產業在，向來愛玩會吃的嚴諾，又怎麽會沒有來過。隻是不曾像這一次玩的那麽細，有那麽多誌同道合的親友隨同，現在倒是可以做個導引。這樣著名的招牌，他自然不會錯過。自然，口感也是讓他滿意的。

    狗不理包子，咋聽這個意思，好像是這家包子做得有多難吃，狗都不理會。其實不然，1831年，也就是清道光年間，狗不理包子創始人高貴友出生，原籍在順天府武清縣下朱莊，也就是現津港市市武清區。因其父四十得子，為求平安養子。取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一樣好養活，那個時候，孩子容易夭折，多數家裏都希望起個賤名，閻王不理會，好養活。

    高貴友14歲時。到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計。因心靈手巧又勤學好問。加上師傅們的指點，高貴友做包子的手藝不斷長進，練就一手好活。三年滿師後。高貴友獨自開了一家專營包子的小吃鋪--“德聚號”。由於高貴友手藝好，做事又十分認真，從不摻假，製作的包子口感柔軟。鮮香不膩，形似菊花。色香味形都獨具特色，生意十分興隆。來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來。吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子，不理人”。久而久之，人們喊順了嘴。都叫他“狗不理”，把他所經營的包子稱作“狗不理包子”。而原店鋪字號卻漸漸被人們淡忘了。

    狗不理包子的麵、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口，隨著“狗不理”的發展，所經營的品種也在繼承傳統的基礎上創新，逐漸形成6大類、98個品種的包子。

    “大家想吃什麽自己選擇，它們這裏叢裏傳統的豬肉餡包子，現在還研製出以雞、鴨、魚、肉、海鮮及應時蔬菜、野菜、菌類為原料做出來的金針包、龍鳳包、鴛鴦包、香芹包、什錦包、大蝦韭菜包...品種多著呢，自由選擇！”進入店中尋個大位置就坐，嚴諾細致的為大家熱情推薦，難得他少爺心裏高興，能夠在人前，特別是在他親哥麵前裝光，他心裏那叫一個美滋滋呢！

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