第十二章 看不懂，看不透(2/3)

    由見大，或者屠立春也是想在石壯麵前展露一番自己的功夫，讓這個神秘的家夥不要瞧了公子身邊的人吧!

    “屠兄弟歇會兒吧，我來給少主準備吃食.”石壯衝屠立春點零頭，拎起案板之上的一塊肉道:”公子，這是豬身上的腰條肉，最好吃的作法莫過於燒一鍋水，放上稍許油，再配以蔥薑蒜末，切條下鍋，沸水一涮即可.”

    “好，等著嚐你的美味!”李澤笑著偏頭看向屠立春:”看起來你與石壯二榷法上難分高下，不過這做飯的本事，你隻怕就大大不如了吧?”

    屠立春攤了攤手:”公子，我唯一會做的就是叫化雞，一團泥裹了放在火裏燒.唯一會使的佐料，大概就是在雞肉之上抹上鹽巴了.”

    李澤大笑.

    “石兄弟，你不會隻做這一道菜吧，我們可有好幾個人呢!這腰條肉，也就夠公子一個人吃的.”屠立春道.

    “當然，現成的食材.”石壯笑著走回屋裏，拿出來一個鐵鍋以及一些瓶瓶罐罐，就在院子邊上的灶房裏忙活起來.

    起來鐵鍋，這還是李澤的傑作.

    這個時候，人們吃飯，大抵上有兩個法子把他弄熟，要麽就是煮，要麽就是蒸，這倒是也能做出很多道精美的菜肴來，但李澤卻是無法滿足的，於是便弄出了鐵鍋.家裏是有鐵匠的，製作也不難，畫個圖樣子，便讓他們打製出了大概是這個世上第一口鐵鍋與第一把鐵鍋鏟.

    慢慢地，這個東西在莊子上開始慢慢流行開來，現在不少的佃戶家中在日子好起來後，也向莊子上的鐵坊訂購了一些.

    而與鐵鍋相匹配的菜肴，也一樣一樣地被慢慢地開發了出來，吃，始終是國人最為看重的一件事情，民以食為嘛.

    當然，做出無數道美食的是莊子上的廚師，因為他們的本職就是這個，一到晚，都在琢磨著如何做出讓主家吃得滿意的菜肴來，再加上有李澤也常常去指點著他們，莊子上如今的菜式是越來越多了.

    隻可惜，沒有辣椒，否則李澤就可以將正宗的川菜給弄出來，上一輩子，他可是最好這一口的，現在雖然也是有花椒的，但缺了辣椒，光麻不辣，也就失去了本應有的靈魂了，李澤也想找到替代辣椒的植物，可惜，到現在，能找到的，都與其相差甚遠.

    屠立春自然不知道這一刻他身邊的公子早已經神遊外了，隻是看見李澤的嘴角掛著亮晶晶的涎水，還以為公子是被石壯做菜弄出來的香味給勾著了.

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