第30章 酒壯慫人膽(1/2)
梅誌明一看就知道趙慧英這是氣得狠了卻還沒有想好要怎麽發泄出來,他眼珠子轉了轉,然後便就揚聲對著灶房裏的梅誌鳳喊:“阿鳳,給咱娘炒個雞蛋、燉點兒五花肉!”
梅誌鳳不敢立刻就答應下來。
她豎著耳朵聽了片刻,沒聽到趙慧英出言反對,她這才響亮的“哎”了一聲,“我知道了。”
她話音才落,梅誌明就看到趙慧英“啪”的一下把手裏的旱煙袋丟到了煙灰缸裏。
“你先別忙著拿肉,先去舀點兒白麵!”趙慧英一邊著一邊穿鞋下炕,“你三哥得對,我不缺他那口吃的!沒了那個喪良心的王八犢子,咱家也一樣能吃上好東西!”
梅誌鳳“哎”了一聲就去西屋舀麵,一邊舀一邊還揚聲問趙慧英,“娘,咱吃啥?餃子嗎?”
趙慧英對餃子的熱愛勝過其他一切食物,所以梅誌鳳才會直接問她是不是要吃餃子。
趙慧英“嗯”了一聲,然後又支使梅誌明,“去撈兩棵酸菜出來。”
梅誌明咽著口水去撈酸菜,趙慧英自己則拿了個大號的菜盆去西屋拿殺豬菜和血腸。
他們這兒的殺豬菜是用新殺的豬肉和秋晾曬的幹白菜燉煮而成的,因為殺豬時也會用殺豬菜煮血腸,所以那些腸衣破損的血腸就也會留在殺豬菜裏。
軟糯的豬肉、白菜、血腸入口即化,吃起來美味的讓人恨不能連舌頭也一起吞下肚。
還有用豬血、蕎麥麵、五花肉丁以及各種調味料做成的血腸,無論是蒸是煮是煎,全都好吃的不得了。
從到大,梅雅麗最愛吃的就是這兩樣。
但在他們台子村,一直到梅雅麗十來歲的那個時候(000年),都還有人殺不起年豬。
在如今的這個年代(九十年代初),他們台子村更是十戶裏至少有七八戶都殺不起年豬。
少數那幾戶殺的起年豬的,當家人也會把豬肉賣掉一半以上。
得來的錢,他們會留著明年買種子、化肥、雞崽兒、豬崽兒。
而像趙慧英這樣殺一整頭豬,然後把豬肉全都留下供自家和娘家吃用的,就是翻遍了整個台子村也找不出第二家,所以梅六太爺她敗家還真沒冤枉了她。
趙慧英沉著臉將殺豬菜熱上,然後又將血腸切成片等著下鍋用熱油煎。
梅誌明已經切好了酸菜絲,此時他正握著菜刀把酸菜絲剁成酸菜丁。
梅誌鳳則正拿著茶缸子往麵盆裏倒水,她一手拿茶缸子,一手拿筷子,筷子的一端正飛快地攪著淋了水的白麵。
掃了兩眼忙著幹活兒的兒子和閨女,趙慧英心氣兒略順了一丁點兒。
她拿了一棵大蔥、六個雞蛋,準備再做一個大蔥炒蛋。
至於冬日裏台子村諸人最常吃的土豆,趙慧英則看都沒看一眼。
跟梅雅麗上輩子時的趙慧英一樣,這一世的趙慧英依然極其厭惡吃土豆。
至於緣由。
趙慧英她爹在她們姐弟三個很的時候就被抓了壯丁去打仗,她娘因是童養媳婦,在婆家的地位就跟個丫鬟差不多。
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>