第183節(1/3)

    頭朝作坊院子裏看了看：“已經開始做豆腐了？”

    “嗯。”采薇答道。

    陳沐風低著頭看著她：“我能不能進去參觀參觀。”

    采薇一笑，做了個請的姿勢，陳沐風便和她一起往作坊院子裏走去。

    采薇這才有機會問他，上次跑貨是否順利。

    陳沐風道：“一切都很順利，隻是眼看天冷了，大雪一場會趕著一場，路上不好走了，年前不能再組商隊出門了。”

    ☆、第三百一十五章眾人議論（第六更）

    采薇就有幾分竊喜：“還有一個多月就過年了，陳哥哥不出門也使得，就在家裏辦年貨。”

    “怎能坐吃山空？我打算去打獵，捉幾對梅花鹿回來圈養，鹿茸鹿角鹿皮鹿肉鹿鞭都很值錢。”陳沐風道。

    “你又要打獵呀。”采薇便開始擔心起來。

    “閑著也是閑著，打獵總能賺幾個錢。”陳沐風道，隔了一會子又幽幽道：“再說了，你這麽能幹，我不能太差了，怕配不上你。”

    采薇也聽到有嘴碎的村民說過陳沐風不配她的話，便道：“你管別人怎麽說，我看的中你就行！”說罷，臉就紅了。

    陳沐風對著她明朗的笑了笑。

    采薇叮囑道：“你打獵一定要注意安全。”

    陳沐風笑得很好看：“我知道的，你放心。”

    兩人說著話進了豆腐作坊，柱子幾個已經泡好了黃豆，問采薇接下來該怎麽做。

    這裏還沒有人會做腐竹，於是采薇就做按照在空間裏的書上所寫的步驟給他們看。

    其實腐竹並不難做，隻是麻煩，再就是火候得掌握好。

    首先，幹豆要洗淨，按幹豆和水的一定比例泡豆，泡一晚上，泡好的豆子用水充分洗淨，把泡不開的石豆揀出來，這些準備工作柱子和錘子早就完成了。

    然後把泡好的豆子和水按比例磨漿，磨好的漿煮開後關小火，表麵會結出黃皮，等黃皮23的麵積都開始起皺時就用筷子挑出，晾在抹油的細竹竿上，不停的重複以上操作。

    采薇邊做邊叮囑柱子和錘子，在做腐竹的時候一定要要注意控製的是：豆漿表麵不能沸騰，不然無法結皮，還有要腐竹嫩些就早點挑皮，要老些就讓它多結會兒晚點挑皮。

    柱子和錘子都一一答應，而且一直學的很用心。

    其實做腐竹很簡單，就是費功夫而已。

    陳沐風看著采薇做出了腐竹，就要回家，采薇讓他帶了幾斤豆幹、素雞和炸的肉圓子、豆渣圓子、油豆腐泡回去，特意告訴他，豆渣圓子是什麽做的。

    陳沐風也沒吃過，笑著道：“我回去嚐嚐，要是好吃，我就叫彩蝶向你要些豆渣回去自己做。”

    采薇答了聲“好。”命錘子把陳沐風送出院子，然後命蘭花把豆幹、素雞、豆渣圓子一樣給裏正老爺送兩斤去。

    蘭花按要求收拾好了就出門了。

    小滿看著至少還有二十幾斤的素雞和豆幹問采薇：“還有這麽多怎麽辦？”

    采薇就道：“每樣留幾斤明天試賣，看看銷量怎樣，其他的現在就送去給醉仙樓，看沈老爺要不要。”

    然後回房寫了幾個素雞和豆幹的菜譜，讓錘子一起送去，她姐妹兩個手牽著手去後院看林氏裝飾房屋。

    後院做門窗的師傅和安木地板的師傅都來了，運送木地板的車馬停了好幾輛在采薇家門前，惹得一些在家貓冬無事可幹村民前來看熱鬧，都紛紛誇讚采薇小小年紀有本事，賺到錢了，家裏蓋房子還鋪木地板！這十裏八鄉沒幾家舍得啊。

    有人開玩笑道：“誰要是上林氏家求娶采薇事成了，那就發達了。”

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