農家悍女

第151節(1/3)

    而歸,林氏見了心疼壞了,一麵接過她手裏的東西,一麵道:“怎麽買這麽多東西,也不怕壓壞了自己!”

    采薇笑著道:“還好,我現在也是天天出力,力氣就慢慢變大了,這些東西背得動。”

    林氏、小滿和她一起在井邊清洗豬腸子、豬肚子和豬肺等物,問道:“你怎麽還買豬肚子?”

    采薇道:“今天陳哥哥回來了,我們得為他接風,所以我打算做了麻辣燙給他送一份過去,裏正爺爺那裏也送一份,我們自己也吃一份,自己吃食材當然得買好的,就做我給醉仙樓做的那種麻辣燙,不過食材沒醉仙樓的齊全,將就著吧。”

    小滿高興地叫起來:“耶!今天有麻辣燙吃了!”

    采薇笑著道:“麻辣燙不是白給你吃的,從明天起,你幫我一起賣早點。”

    小滿道:“我早就想幫姐姐,是姐姐不讓。”

    采薇笑著道:“我每個月給你三兩銀子的工錢,你看可好?”

    小滿道:“自家姐妹要什麽工錢?”

    林氏正色道:“這個工錢你還是要的好,親兄弟明算賬,感情反而好,如果你不拿工錢,就是一筆糊塗賬,現在好像沒什麽,長遠了,必定會影響你姐妹兩個的感情。”

    小滿聞言,也就答應了,笑著說道:“姐姐請我當幫工可是虧大了,要是請外人隻怕三百個錢人家都會搶著來幹。”

    洗好食材,采薇就開始動手做麻辣燙,她先把豬肚子和豬腸子豬肺一鍋鹵製,再把那十斤豆腐改刀,全都切成一寸大小的小方塊古代的豆腐不像采薇前世買的豆腐,全是水不說還聞不到豆子的香味,這個時代的豆腐很幹,還有一股淡淡的好聞的豆子香味。

    十斤豆腐切好之後,采薇就倒了些豆油在另一口鍋裏,等油一燒熱,就開始炸豆腐,頓時滿廚房都是油炸豆腐的香氣,第一鍋油豆腐出鍋,采薇夾了幾塊油豆腐放在一個碗裏給坐在灶膛前幫忙燒火的小滿。

    小滿吃了一塊,又燙又香,好吃的她直叫喚:“姐姐,油豆腐真好吃!”

    “小滿喜歡吃,那明年我們就多種點大豆,就能磨好多好多的豆腐,我就給小滿炸好多好多的油豆腐。”

    “好呀。”小滿開心的說。

    一個半時辰之後,麻辣燙做好了,自家吃的麻辣燙裏麵除了切成絲的豬肚子外,還有豬腸子,因為采薇不吃豬肺,所以就隻切了一個豬肺在裏麵。

    裏正家的那份是采薇親自送去了的,十斤裝的小砂鍋裝的滿滿的,足夠他們一家人每人嚐上一碗,並且告訴他們,是用和醉仙樓麻辣燙差不多的食材做的。

    裏正老夫人大喜,接過那一砂鍋的麻辣燙,笑得眼睛都眯成一條縫了:“這麽貴的東西你留著賣多好,又送來給我們吃!”

    采薇就笑著道:“我和妹妹也想吃,不怕奶奶笑話,我都賣了快一個月的麻辣燙,自家還舍不得吃上一次,今天發狠做了這麽一鍋,我娘就念叨,說裏正爺爺總幫我們,得先給裏正爺爺送去嚐嚐,我們才能吃的,所以我就送過來了。”

    “你娘就是禮性太重了。”裏正的大兒媳把采薇的砂鍋騰出來給她,笑著說道。

    以前采薇來裏正家,總是裏正老夫妻兩個招待她,這還是裏正的兒媳婦第一次和她說話,而且還滿麵春風的。

    采薇拿著砂鍋回家,又盛了滿滿一砂鍋叫小滿仔細端好給伍大夫家送去,她年紀尚幼,還沒到男女大防的時候。

    小滿很快就拿著空砂鍋回來了,笑著對林氏和采薇道:“我把麻辣燙送去,義父可高興壞了,說他早就想吃上一碗,可是不好意思開口,也不好意思買了食材叫姐姐做,姐姐太忙了,還說,以後姐姐要是再做麻辣燙,他出錢買食材,多做些,他一個人就能吃好幾碗。”

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