我的青春80年代

第一百五十七章 白高興一場(1/3)

    安慰好了大牛同誌以後,張小雨又走過去跟張勇敢說話。

    “勇哥,能不能挺住?”

    “這算啥,再忙我也應付得過來,今兒個是大酬賓,明天能有這三分之一就不錯了。”

    張勇敢看得很清楚,要是天天這樣,誰能受得了?

    “能有五分之一我就謝天謝地了。”

    張小雨苦笑,別看他在陳大飛麵前吹牛逼,帶你浪,帶你飛,實際上一個沒什麽名氣的飯館要想崛起,需要的不僅僅是菜好吃,還要長久的經營。

    “不會的,這裏人流量很大,而且,你要對我的手藝有信心,保證一大波回頭客。”張勇敢自信道。

    “嗯,我自然是相信的,穩住。”

    張小雨不在廚房裏添亂,轉身加入到服務員行列,他要以身作則。

    時間轉臉到了晚上,來吃飯的人更多了,好多是中午的回頭客,不為了啥,就今天打折必須吃個夠。

    等到晚上十點打烊的時候,每個人都是身心俱疲,鎖上門,步行回到西城區宿舍,縣城就那麽大點地方,二十多分鍾就走到了。

    開會總結就算了,畢竟不是搞銷售的,不規範的地方白天就糾正過來了,眼下大家需要的是休息。

    洗了澡,躺下的時候已經快十二點了。

    呼嚕嚕…

    哪怕隔著門都能聽到房間裏傳出的呼嚕聲,人在極度疲憊的情況下特別容易打呼嚕,打著打著就成為一種習慣了。

    十二個員工,總共三個男性員工,張勇敢、大牛還有一個洗碗的張耀光,就是莎莎他爸,家裏比較困難,啥也不會,莎莎媽在家照顧兒子,他出來掙錢。

    宿舍就是居家樓,每個房間都是雙人床,都是村裏人,相互熟悉,兩人一個房間也能說個話,這樣不會太寂寞。

    大牛跟著張勇敢一個房間,張耀光自己一個房間,張小雨是臨時住在這的,開頭個把星期他得看著,等大夥熟悉流程了,他就直接回家住,摩托車也就二十分鍾的路程。

    金窩銀窩都沒有自家狗窩睡得舒服。

    橙黃的燈光下,張小雨在小次臥的書桌跟前統計今天的收入,他想看看營業額是多少,心裏有個數。

    “3223.5元,我靠,是不是我算錯了,再數一遍。”

    不是少,而是太多了,遠超過張小雨之前的預測,五折出售基本上沒有多少盈利空間了,結果這一統計,居然還掙了一千多,你敢相信?

    一大堆鈔票,一毛的,兩毛的,五毛的,差點把張小雨整瘋了,再次花了半個小時數一遍,確定沒錯。

    “啊…!!!這幫開飯店的黑心老板們,太黑了,老子五折出售都能血賺,還有天理嗎?我以前到底被宰到了何等程度。”

    花了十幾分鍾才平複躁動地心情,他不能不激動,因為他也跳上天平翹起的那一端了。

    “哈哈…,怪不得那麽多公司喜歡搞打折促銷活動,還以為他們虧本清倉了,沒想到隻是從割一斤肉變成割半斤肉,韭菜們也太單純了,居然會對此歡呼雀躍。”

    “我得好好算算,假如日常客戶隻有今天的五分之一,也就是600塊錢,但是我的價格不再打折,要乘以二,也就是1200塊,食物成本三分之一,人力成本、水電氣、門麵租金、交稅加起來也得占三分之一,那我一天不得掙30%?”

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