第一百一十八章 燒菜(1/2)

    隨後張小雨又將蒜黃往桃園飯店送了一批，剩下的都被他送到菜市場批發給那些攤主了，價格比飯店裏的要便宜一些。

    “老板，這牛腱子肉給我來三斤。”

    之前在飯店裏聽到王有道說牛肉繪白菜，他也想吃了，正好在菜市場，幹脆買點回去吃。

    接下來，張小雨又買了一條大青魚，半斤豬頭肉，一隻烤鴨和一顆大白菜。

    回到家的時候已經十點多了，張小雨到大棚裏看了一下，發現西紅柿已經栽了大半，他將水泵打開澆水。

    軟管提前鋪設在大棚裏，上麵紮了很多孔洞，水泵打開之後就跟小噴泉一樣。

    這後期還有授粉，西紅柿快要成熟的時候，水裏麵還要加白糖，以增加西紅柿的甜度，種大棚非常熬人，天天得伺候著。

    等到小蘭放學回家之後，張小雨才開始準備做飯。

    “小蘭，點火燒鍋，給你做好吃的。”

    “這麽多菜都是給我吃的？”小蘭瞪著眼睛問道，第一反應不是高興而是壓力山大。

    “你吃吧，我還是喜歡吃蘿卜幹和鹹菜，那樣我心裏踏實”

    “你看你又想多了，不是催你學習的，今天來了不少人給咱們家栽西紅柿，得給人家準備飯菜，燒鍋，快點。”

    “呼…，原來如此。”

    小蘭這才乖乖的燒鍋。

    家裏的灶台有兩個鍋，一大一小，小的是專門用來燒菜的，大的一般是煮粥、蒸饃等，今天用來煮米飯。

    現在家裏根本沒有電飯鍋，直接在鐵鍋裏麵煮，非常考驗燒鍋人的技術，也不知道小蘭能不能勝任。

    “煮米飯火不能大，火要小，要穩。”

    火力均勻，才不會燒焦。

    “瞎操心，這段時間不都是我燒鍋的，比你有經驗。”小蘭仰頭說道，她不但能把米飯煮好，還能保證下麵有一層鍋巴，這是她最喜歡吃的東西。

    “好好好，我不指揮了，炒菜鍋也要燒，沒問題吧？”

    “沒問題。”

    小蘭同時燒兩個鍋，並沒有手忙腳亂，看得張小雨暗自點頭。

    首先做的就是牛肉繪白菜，先把牛肉切成小方塊，在鍋裏炒熟了，然後再放白菜，白菜裏麵水分大，就不用加水了，燒一會兒就搞定。

    “小蘭你好好看看，炒菜很簡單，油鹽醬醋挨順序放齊全就完事了。”

    “這也太簡單了吧？”

    “就是這麽簡單，你隻要按照這個順序把菜做出來，味道不會差，不信等會吃飯的時候保證所有人都誇我菜做得好吃，你信不信？”

    “我不信！”

    “那你看著吧。”

    張小雨轉頭開始切烤鴨，擺在盤子裏麵，等一會兒還要重新放鍋裏熱一遍，這樣香味兒更濃。

    豬肉家裏有儲備，燒了一盆紅燒肉，最後才做魚，同樣是紅燒，前後七八個菜，忙了個把小時才搞定。

    “吃飯啦！！！”

    小蘭跑到屋後，對著遠處大棚方向連喊三聲，估計半個村子都聽到了，過了一會兒，周春園領著一群人往家裏走來。

    忙了大半天，可謂是饑腸轆轆，一人端著一大碗米飯就著菜吃了起來。

    “小雨，沒看出來你還會燒飯，村上有幾個小夥子會做飯的？能耐。”

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