食香計

第179章挖牆角(1/4)

    薑有財一來趙二哥就和她結了仇,他當然背地裏使絆子陷害薑有財咯,當客人問他們酒樓哪些菜好吃時,他極力推銷的是田劉二人的菜肴,其實這也無可厚非,因為最終受益的還是慶香樓。

    可是當有的食客看了菜單之後,指明要點薑有財的菜,他就開始大肆貶低薑有財的菜。

    有的食客聽了他的話自然就不會點薑有財的菜。

    可有的食客根本就不聽他的,仍堅持己見點了薑有財的菜,結果一吃,哇,這個廚子的菜可真好吃!

    因此心中氣惱趙二哥故意貶低薑有財的菜肴,害他差點錯過美味,把趙二哥告到了陳掌櫃那裏。

    因此當程掌櫃明開除趙二哥的理由,趙二哥一聲不敢吭,卷了自己的東西就離開了。

    開除吳二狗的原因是因為他實在像一條瘋狗一樣在廚房裏搞事。

    每次薑有財、阿旺到大廚房裏拿食材時,吳二狗都不放行,這些食材他師傅馬上也要用到。

    可問題是,他師傅的菜都沒人點,又怎麽可能用到這些食材?這不是成心讓薑有財做不成菜嗎?

    薑有財又不是什麽善茬兒,自然讓阿旺去找陳掌櫃調解。

    一來二去的陳掌櫃早就煩了吳二狗,隻是想著還剩幾就要發工錢了,就一直忍著,現在發工錢了,當然要吳二狗快滾!

    吳二狗這麽做還不是想拍他師傅的馬屁!好讓他師傅教他幾個菜式!

    所以當陳掌櫃趕他走時,他還眼巴巴的盯著自己的師傅,希望他給自己兩句,讓陳掌櫃留下他。

    誰知他的師傅連個屁都沒有放一個,吳二狗隻得心塞的離開。

    陳掌櫃這一招有些殺雞駭猴的意思,那些跑堂和幫廚都戰戰兢兢,知道不能得罪薑有財一絲一毫,吳二狗和趙二哥就是活生生的例子。

    田劉二人既沒領到一文錢的獎金,而且工錢還比薑有財少那麽多,心中不忿,於是嘴上就不幹不淨地損薑有財。

    陳掌櫃聽了心中不舒服:“人家有財可沒有拿我的一文錢的工錢,人家可是憑本事吃飯,賣出去多少菜他拿提成,你們眼紅也沒有用。

    你們每個月也想賺這麽多錢,其實也可以和有財一樣,拿提成,賣出去的多,拿的提成就多,每個月的收入就高。”

    田劉二人酸溜溜道:“人家有財有掌櫃捧,所以菜賣得好賺得多,我們這些老家夥沒人捧,菜當然賣不動,怎麽能夠賺那麽多?”

    陳掌櫃忍著一肚子怒氣,想了想,道:“那這樣吧,從下個月起,等醉香樓的抽獎活動結束之後,我們慶香樓再搞抽獎活動,我把你們兩個的大名和菜式各推三,比有財還多兩,希望兩位大廚的菜從此大賣。”

    這些都是陳掌櫃的真心話,田劉兩位大廚是他慶香樓的大廚,他也巴不得他們的菜好賣,這樣慶香樓的生意才會更好。

    田劉二人聽了大喜。

    陳掌櫃叮囑他們:“你們兩個也不要高興的這麽早,趁著這段時間趕緊琢磨出幾個新菜式來,這樣我通過抽獎活動來推薦你們時才會有效果。”

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