食香計

第173章小費(1/4)

    醉香樓的佟掌櫃焦灼的在自己的房間裏走了好幾個來回,叫了一個夥計吩咐他如此這般。

    一直到申時食客才少了許多,一直忙碌到現在的薑有財這才緩上一口氣。

    早就過了午飯的點,也不知道那些夥計和幫廚有沒有給她和阿旺留飯菜。

    於是薑有財打發阿旺去看看。

    阿旺空著手回來,沮喪的搖頭:“他們沒有給我們留飯。”

    薑有財心中就有些不是滋味。

    他們兩個在這裏累的要死,那些人居然連飯菜都不給他們留!

    不過留飯菜主要是得田大廚或者劉大廚開口,他們兩個不開口,底下的人就算想留也不敢留。

    沒想到這田、劉二人都是而立之人了,做起事來這麽心胸狹隘!

    她對阿旺道:“你去跟陳掌櫃一聲,我們沒吃午飯,現在能不能自己做頓午飯吃?”

    “好!”阿旺去了,很快就喜滋滋的回來了,對薑有財道,“掌櫃發話了,我們想吃什麽就吃什麽,趕緊吃了,再抓緊時間休息一會子,準備迎接晚上的客人。”

    雖然掌櫃發話,讓他們兩個可以想吃什麽就吃什麽,但薑有財也沒打算做多好的飯菜,人家掌櫃優待自己,自己就更得為東家考慮。

    為了節省時間,薑有財準備做蛋炒飯和一道湯。

    忙了半,連喝水的時間都擠不出來,現在吃飯不配點湯的話會吞不進去。

    太熱,那就來道清淡的湯,冬瓜蝦仁海帶湯就很好。

    做好了湯,薑有財開始做蛋炒飯。

    這蛋炒飯好像家家戶戶都會做,但想要炒的好吃可是有竅門的。

    薑有財這蛋炒飯就不同於普通的做法,她是把生蛋打到飯裏麵,然後攪拌均勻,然後用大火熗炒,這樣每粒飯上麵都裹有雞蛋,吃在嘴裏飯香和蛋香在齒間纏綿,比常規蛋炒飯要好吃的多。

    當然,薑有財還配了一點酸豆角丁、嫩黃瓜丁一起炒,這樣炒出的蛋炒飯還很開胃。

    薑有財和阿旺一人一大碗蛋炒飯,和一大碗冬瓜蝦仁海帶湯在廚房裏吃的不亦樂乎。

    陳掌櫃見薑有財辛苦了這麽久,特意買了酸梅汁來給她二人消暑。

    經過大廚房時田、劉二人還以為東家端了酸梅汁是來給他們的。

    要東家對他們真是好的沒話可,留了休息室給他們生意不忙時休息,經常端些甜品糖水給他們喝。

    田、劉二人也是幾十歲的人了,他們並不在乎那口糖水,而是在乎那份榮耀。

    正因為東家把他們捧得高,所以那些夥計幫廚才會對他們俯首貼耳,不然一個個跟烏眼雞似的恨不能吃人,他們哪那麽容易就收伏那些人!

    田大廚滿臉堆笑道:“掌櫃,你太客氣了,今兒我們也沒怎麽忙,你還給我們送酸梅汁。”

    陳掌櫃在心裏腹誹:你們哪裏是沒怎麽忙,明明就是閑得發黴,自個兒心裏沒點逼數嗎,還敢要酸梅汁喝,你臉大就了不起!

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