第130章一頂帽子(1/2)

    周氏擔憂道：“有財，如果你把葛根涼粉的方子賣出去了，那不是滿鎮上都是賣葛根涼粉的？那咱們還怎麽靠賣葛根涼粉賺錢呢？那不是自斷財路嗎？”

    “這一點娘不用擔心。”薑有財拿著一塊紅燒排骨啃，“用葛根粉做成涼粉並沒有什麽味道，需要調味才能夠變成好吃的涼拌涼粉，所以調味才是關鍵，我又不會告訴別人怎麽調味，即便別人都賣葛根涼粉，可是味道不如我的，我的葛根涼粉應該還是賣得動。”

    薑大山開口了：“孩子他娘，你就讓孩子自己決定吧。”

    周氏點了點頭。

    因為今中午薑有財主要是想要家人品嚐一下貢米有多好吃，所以並沒有做多少菜肴，大家把幹米飯吃完之後飯桌上的幾盆菜全都已經見底了。

    可鍋裏還有用貢米鍋巴做的稀飯。

    古代廚房裏的土灶不同於現代人用的煤氣灶，在煮飯的時候會在鍋底形成一層一碰就碎的焦香的鍋巴，把鍋巴上麵的米飯全都盛到飯盆裏，然後把事先瀝出的米湯倒到鍋裏，用大火煮沸，然後用餘火保溫。

    這個期間先吃米飯，等米飯吃完了，鍋巴稀飯也煮好了。

    全家人一人盛了一大海碗貢米鍋巴稀飯，這種鍋巴稀飯非常粘稠，可是裏麵的飯粒又帶著一股焦香綿軟，好吃到炸，吃這樣的鍋巴稀飯就著薑有財炒的脆生生、酸溜溜、鹹冿津的酸豆角，簡直就是人間美味。

    全家人一人一大海碗貢米鍋巴稀飯吃下肚，每個人的肚皮都漲得圓溜溜的，卻還都意猶未盡。

    離宴請賓客的時間還早，薑有財帶著招弟和盼弟去了一趟薑誌和家。

    薑誌和家正在吃飯，見了薑有財姊妹都笑著問她們吃了午飯沒有？如果沒吃就和他們一起吃。

    薑有財笑著道：“吃過了，吃過了！我現在來是想為晚上的宴席做些準備。”

    招弟和盼弟也向薑誌和夫妻兩個問了好。

    鐵柱看見招弟，不由得目光落在了她的身上，被招弟察覺了，趕緊害羞地別過臉去。

    鐵柱也發覺了自己的失態，不好意思地收回目光，可是沒過一會兒又忍不住偷看招弟。

    離開紀寧玨等人的臨時居所時，薑有財帶回了三個豬蹄膀和好幾隻豬耳朵以及豬肚子，這些東西鹵著吃好吃，所以薑有財特意來鹵製這些東西。

    首先得清洗這些東西，偽姐弟三個要把東西拿到水塘邊去洗。

    阮氏在堂屋裏高聲道：“水缸裏又不是沒有水，你們隻管用，用完了叫你鐵柱哥去挑就是了。”

    薑誌和也道：“我們家一屋子的子，挑水的人多著呢，盡管用！”

    薑有財就沒有跟他們客氣，用水缸裏的水把豬蹄胖豬耳朵豬肚子清洗幹淨，就開始鹵製，並特意把招弟留下看火候，關鍵是裏麵的鹵料包別讓人家偷走了，當然這些話她都是背著薑誌和一家偷偷叮囑招弟的。

    她則準備帶著其他姐姐妹妹們一起去山上挖葛根采草藥。

    蘭花和桂花從屋裏拿出給薑有財買的草帽：“哥哥，這是我們兩個用賣草藥的錢給你買的草帽。”

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