第283節(1/3)
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,不然一會兒她不肯做飯了,池遲自己可舍不得自己心心念念一年多的薺菜小餛飩。
把香椿芽揉出了特有的清香味,那人洗了洗手,等池遲把石桌上的韭菜搬去擇洗了,她把石桌仔仔細細地擦了兩遍,然後單手拎出了一個原木菜板開始切肉。
說是要做餛飩,這人顯然也不想跟別人似的把肉剁成爛糊狀的肉餡兒,而是用一把形狀特別看起來就很貴的刀一點點地切,她的刀工極好,切出來的肉丁都隻比指甲尖兒大一點,瘦肉多些,白肉也有一點,一點一粒都透著新鮮肉質特有的粉嫩。
等她切好了肉把圓木案板拎回去又回來坐著用牙簽兒挑好了蝦線,池遲才終於弄好了那些韭菜。
倒不是因為池遲的動作有多慢,而是她實在太利落了點兒。
“嗯,洗的還行,沒白跟我手下那幫人學了那麽久。”
用小指頭挑著池遲洗完的韭菜仔細看看,她說的話真是讓人怎麽聽怎麽覺得欠。
早晨帶著露水買回來的薺菜,新鮮的豬肉,鮮美的蝦仁,再加上帶了清辣的春韭……用醬油、香油調過,放一點鹽就成了一盆當地最家常的餛飩餡兒。
餛飩皮是前麵餐館送過來的,送來的男人表情忐忑得像是等待期末考試的小孩子,直到女人點點頭說“皮兒還行”,他立馬長出了一口氣撒丫子跑遠了。
那放縱的姿態,讓圍觀的池遲想到了範進中舉。
兩個人伴著春風包餛飩,幾隻小麻雀從她們頭上撲扇而過,為這個小院子平添了幾分熱鬧。
“我今天早上接到你電話的時候還以為提前過愚人節了,突然就跑來,不打招呼也不帶人。”
女人包餛飩的樣子漂亮極了,一點餡兒放在餛飩皮上,用手指輕撥一邊,手腕再一轉,一個胖乎乎的大餛飩就包好了。
池遲可不要跟這種隨手就能製造藝術品的人比廚藝,她老老實實地包餛飩,在心裏自我安慰一下餛飩的餡兒和皮都一樣,吃進肚子也都一樣,美上天了也跟她的味道一樣。
得了,越想越心塞。
“我受夠了一大票人跟著了,剛到了滬市我就給她們全部放了假,我在機場轉悠了一圈兒覺得沒什麽想去的地方,隻想吃點好吃的,就來找你了。”
從五年拍攝《平陽公主》開始,三個片子中間就沒怎麽休息過,雖然《守望深淵》隻是客串,池遲也是下了功夫準備的,這麽一算,半年的時光,就這麽過去了,在坐上回國飛機的那一瞬間,池遲覺得自己特別特別的疲憊。
她喜歡演戲,卻不喜歡隨時隨地被一群人包圍和保護的生活,尤其是在國外的那段日子裏,她出出進進都有六個助理和六個保鏢看顧著,毫無私人空間和生活樂趣。
每天隻能補充高蛋白,人生還有樂趣麽?!
當她回頭去想的時候,她突然意識到自己過去半年除了劇本和表演之外的生活似乎一片空白。
這讓她意識到,自己必須要讓自己徹底放鬆下來,去享受生活,讓自己的心跳出那個屬於“明星”的框子。
可惜半個月之後就要和《大燎寨》劇組開第一次劇組碰頭會,那之後一直到四月中旬她都要時不時地找人談劇本,不然池遲更想坐飛機去看顧惜。
“聽聽,多可憐,一個票房幾十億的大明星,連想去哪都不知道,隻能窩到我這裏吃大餛飩。”
左手攤著餛飩皮,右手放餡兒,然後又把餛飩皮換到右手上一捏,左手的拇指輕輕捏了捏餛飩的“肚子”,沈主廚手上的那枚餛飩就變成了一條大尾巴的金魚。
“喏,給你條金魚,別哭鼻子啊。”
把金魚餛飩放在池遲的麵前,沈主廚低頭繼續包餛飩,池遲用手指摸了摸那條金魚,笑著說:“我記得你大爺爺送給過我一盒特別好吃的點心,是不是你們這些做飯特別好吃的都喜歡用好吃的來讓別人開心?”
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