第166節(2/3)

    她會用那一道再次讓人口水橫流的“百味遊龍”讓王爺注意到她，也會在太妃娘娘提起興致的時候故意示之以粗鄙，讓自己免於成為王府的供奉廚子。

    一步一步，她走的很穩，她胸`前藏著的書信提醒著她，她還要救出關錦程。

    電影中最爽的情節出現在沈大廚回鄉守孝的時候，似錦樓來了幾位洋大人，點名要吃沈大廚拿手的湯爆九樣，所謂湯爆，是沈家的獨門技法，將用不同方法處理過的九種食材取特調出的滾燙湯汁衝刷，再調和成味，吃起來清爽醇厚，口感絕佳。

    九種食材在分別處理的時候不能有一點的疏忽，稍有一種食材的味道不對，整道菜就毀了。

    在讓人目不暇接的畫麵中，陳鳳廚做了這道菜，還沒等端出廚房，已經被尋味而來的洋人團團圍住了。

    “一道功夫菜而已，算不得什麽藝術品。”年輕的廚子對著洋大人們的翻譯也十分謙虛。

    看著那些趾高氣揚的洋人對著一道菜彎下腰去聞著其中的氣味，似錦樓的掌櫃對陳鳳廚比了個手勢。

    “他們對著太後，也就彎個腰而已。”

    “讓他們彎腰？幾道好菜就夠了。”擦著刀的陳鳳廚如是說，臉上的淺笑帶著讓人忍不住想跟著笑的感染力，也帶著讓人細思恐極的深層含義。

    這個人在想什麽呢？

    觀眾們突然警覺陳鳳廚成長得太快，他們明明看到了她成長的脈絡，卻在臨近結尾的時候，發現了這個女孩兒的成長已經超過了他們的想象。

    讓洋大人驚歎不已的陳鳳廚真正地名動了四九城，在王爺的力保中、在外國領事的誇讚下，陳鳳廚脫下了自己的圍裙，跪著接過了讓她入宮較菜的旨意。

    較菜的優勝者，能統領整個禦膳房和集結京城的天下名廚，為太後籌辦壽宴。

    陳鳳廚做了一道菜，叫百鳥朝鳳。

    看到這裏，池遲轉頭看向坐在隔壁桌上的沈主廚。

    這道菜……是幾百年前前朝盛世的時候沈家人得以成為禦廚的那道菜。

    幾百年間，這道菜不過做了兩次，一次讓沈家名動九霄，一次讓沈家看著時代摧折繁華落幕。

    沈家人研究了許久，才決定把這道菜重現出來，沈老爺子說：“這菜裏有先輩的血，前輩的淚，有說不完的老故事，可它隻是一道菜，拿出來做了也就做了，大家吃得開心，那吃也就吃了。”

    不管怎樣的輾轉流離，悲歡聚散，他們這個家族還存在，那些屬於他們家的菜，自然該一道一道的做出來，菜，又有什麽錯呢？

    所謂百鳥朝鳳，就是用幾十種山珍海味處理之後於冰樹上拚成各種鳥雀的形狀，每一片都要輕薄精準，才能成就一樹“百鳥”。

    太後親臨的時候看見了那一樹的鳥兒，忍不住讚了一句精致，下一刻，陳鳳廚站在了架子上，她對太後輕輕點頭，手上一翻，那極鮮極美的滾湯衝淋而下，所有的食材於運氣繚繞中歸於漏勺又放進了一甕湯裏。

    “鳳凰親臨之處，百鳥也自願獻出那點最精華的絕美滋味求太後親品。”

    多麽諂媚的一道菜，多麽討上位者喜歡的名頭。

    陳鳳廚贏了，所有的人都以為她自此要功成名就，乃至成為禦廚，所有人都看著她籌備壽宴威風八麵。

    可是，在千壽宴上她掏出了自己珍藏多年的證據。

    什麽才是她所求所要的，她從來沒忘記。

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