第852章 打架餓了就要吃飯啊……（第三更）(2/2)

    維可這時候笑得有點兒壞。

    不像女王，反倒好像一隻狡猾的小狐狸。

    傅洋心裏嘀咕腹誹著：“你啥時候把我當一家之主了？動不動就家暴，哼哼……母老虎！”

    但這話他不敢說出來，不然估計又是一頓窮追猛打，雞飛狗跳了。

    兩人隨意選了一家小飯店，進去看看。麵積雖不大，倒也樸素幹淨。

    喚過老板，從手寫的簡易菜單上點了四個菜。

    分明是涼拌豐都森林方竹筍、青蒜苗回鍋肉、川渝樟茶鴨、野生雞樅菌滑肉麵。

    青蒜苗回鍋肉，算是川渝一帶最為家常的一道葷菜了！

    一家飯店究竟有沒有功底，光看回鍋肉就基本能夠判斷了。

    傅洋很是顯擺地對維可解說到：“這回鍋肉啊，需要先將肥瘦適中的上好五花肉放入鍋中，和大蔥、老薑、料酒一起煮十分鍾去腥。煮好後撈出，切成晶瑩剔透的薄肉片。接著將青蒜苗的白色部分拍破，綠色葉子部分切成小段。往鍋內放入少許的油，把五花肉片放進去，來回翻炒，直至肥肉部分變得卷曲。再倒入切好的青蒜苗一起炒。最後將豆豉、豆瓣醬炒香，等香味溢出，就可以起鍋裝盤了……”

    他正得意洋洋的對維可說著，飯店的一盤回鍋肉已經上桌了。

    看那盤子裏的肉，那肉沒有一片粘在一起，全都各自分明。

    旁邊有香氣濃鬱的青色蒜苗，還有一些青辣椒、紅辣椒、豆豉等。

    光是看上去，傅洋就已是垂涎三尺！

    夾起一片放入口中，那妙不可言的香辣滋味一下子貫穿了他的整個身體。

    慢慢地咀嚼著，這種美味簡直難以用語言表達，香、辣、美、鮮一同交織在一起，組成了一種使人難以忘懷的感覺。十分的美妙，回味無窮。

    接下來上桌的，是特色的野生雞樅菌滑肉麵。

    傅洋趕緊探頭一看，隻見那麵湯清澈透亮，清香撲鼻。

    湯水裏麵沉著一塊塊野生雞樅菌，還有切得十分勻稱的農家豬肉。肉塊上裹了薄薄的一層紅薯粉，湯水一煮就晶瑩剔透很是好看。

    這家夥食指大動，趕緊夾起一塊肉混著麵條吃了！

    隻覺得吃起來，口感嫩滑爽口，入口即化的感覺。所以又叫“滑肉”。是川渝一帶的特色做法。

    至於麵湯最上麵，還飄著些許綠色的蔥花和提味的薑末、蒜瓣，想必都是小飯店前麵院子裏旁邊的菜田裏自家種的。

    “老婆快吃，不然就被我吃光了。哈哈……”

    傅洋笑著喊了一聲，就繼續狼吞虎咽的開始吃這碗雞樅菌滑肉麵。

    他還發現這麵湯還是用豬骨熬製的鮮美高湯，那雞樅菌也是又滑、又嫩、又鮮，一口咽下去，鮮味濃厚，整個口腔都被那股山野的自然鮮味包圍著，經久不散，能讓人慢慢品味許久……

    一陣風卷殘雲，傅洋把整碗麵吃得幹幹淨淨。連湯水都喝得一滴不剩。

    旁邊的維可，似乎也好不了多少。

    如果不是顧忌絕世美女的風度，估計比傅洋吃的還要快……（第三更） 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)