第一百一十五章 付出終有回報(2/3)
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但是後世手工的是越來越值錢，釀酒也是如此。
但如果要李奇選擇的話，他絕對會選擇全自動的，對於他而言，速度和量就是金錢啊！
至於那一點點口感，根本不用在乎，因為他麵對的是一群連酒是什麽都不知道客戶。
“你是旋轉式壓榨？”
李奇震驚的看著阿咕。
阿咕急忙解釋道：“我我試過的，旋轉下壓的話，力量要更大，而且容易控製，不會壓爆這個工具。”
“不不不不，你誤會我了！”李奇連連擺手，又道：“這個設計我非常喜歡，隻是我想知道，你是怎麽弄出這螺紋的？”
這個籃式壓榨機是李奇設計的，他設計的就是簡單的往下壓，但是阿咕在上麵添加一個石頭裝置，石頭中間有一個圓洞，一根石器插入其中，直接連接到下麵圓形的壓石上麵，但是那洞中有螺紋，往下旋轉，就慢慢擠，這樣就能夠很好的防止用力過猛，這個絕對會發生，因為這裏的人都是處於力量失控的狀態。
阿咕立刻從他的背包裏麵拿出兩根黑鐵工具，非常細，一個是直的，一個是彎曲的，道：“我就是用它們做的。”
“這個就能夠做出這螺紋來？”李奇睜大雙眼道。
阿咕點點頭，道：“這黑鐵磨著石頭很快的。”
這個李奇也知道，但是這得多精巧的手藝，才能夠做出來，這這隻能解釋為種族賦吧，狌狌獸的手真是非常靈活，但是他們隻能做一些精細的東西，激動不已道：“我們試試看吧！”
他先是將發酵的金葡萄倒入籃式壓榨機中，蓋上蓋子，然後旋轉把柄，隻見那琥珀色的液體從縫隙中滲透出來，流入一個酒壇中。
全部壓榨之後，李奇對酒壇進行封口，用的是古代那種原始的方法，沒有使用什麽軟木，因為軟木是得研究的，不是插一塊木頭上去那麽簡單，弄不好還會破壞酒的，後世的葡萄酒大多數都不是用軟木。
至於那些果皮，李奇可沒有倒掉，而是保存下來，用來實驗酵母，雖然金葡萄是可以自己發酵的，但是有了酵母，就可以用很多果子釀酒，李奇似乎已經看到色彩斑斕的錢幣，正滾滾向他湧來。
酵母是肯定要做的，還有一樣更為重要，那就是糖。
雖然不添加也行，但是不好調味，也不好控製酒精度，沒有糖的話，對於操作的要求極高，簡單來，商業化釀酒是肯定需要糖的，隻是比例的問題。
李奇對此是非常有信心的，因為釀酒的一個很重要的因素就是溫度，而這裏的溫度，簡直就是為釀酒而生，因為這裏溫度波動不大，基本上就是恒溫的，如果密封做得好，都不需要放洞裏，直接放在外麵都行，雖然李奇不知道具體多少度，但是身體感受的溫度，應該就是最佳的釀造溫度。
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