第三十五章 白玉泥(1/3)
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清晨。
今日的禱告,上兀自沒有什麽指示,這已經連續好幾了,但是黑石穀的人在禱告的時候,還是保持著一如既往的虔誠,沒有誰表現出驚訝的表情,可見他們以前經曆過更久沒有出門捕獵。
經過這幾日的做菜,李奇的露廚房已經漸漸變得完善,光廚桌就有四個之多,還有四個石頭堆砌的爐灶。等到李奇和農來到這裏的時候,融與其餘那三個學徒已經在籌備了。
“怎麽這麽多白芋?”
農隻見一張廚桌上麵堆滿了根莖,也就是他們平時吃的主食,隻不過李奇已經將它取名為白芋。
“等會你就知道了!”李奇道:“現在我們要將這些白芋洗幹淨,然後將外麵那層皮給搓了。”
這個廚房組,都已經習慣於聽從李奇的命令,用大葉抱著這些白芋來到溪邊,開始清洗、搓皮。
他們剝這種白芋上麵的皮,都不用刀的,因為他們的力量和手上那厚厚的繭,簡直就是剝皮利器,泡一下水,然後隨便一搓,然後又在水力洗洗,就搞定了!
李奇這個師父反而是最慢的,他還得拿刀去刮,不過他已經不幹這活了,他現在一個人站在廚桌前麵處理蛇肉。
“這白芋都還沒有放。”
等到農他們洗完過來時,發現李奇已經生好火,將燉盅給放了上去,不禁好奇道。
他們這幾都是煮蛇羹,這白芋是必放的。
“今改換新菜式了!”
“新菜式?”農頓時兩眼放光。
李奇點點頭,他必須得創造出蛇羹之外的新菜式,進一步展現陶器的作用,刺激大家生產出更多的陶器,又吩咐道:“你們快將白芋切成一片片的,再將那些果子剁碎。”
“哦!”
幾個學徒立刻拿出自己的石刀切了起來。
在刀具方麵,李奇也是無奈,因為他暫時沒有發現鐵礦石,好在這些人都比較變態,石刀也用得挺順手的。
等到他們切好之後,李奇又讓他們放到融的石鍋裏麵燜煮。
“就這麽煮麽?”
一個名叫沁的女學徒問道。
李奇首先教他們的知識,就是一些專業術語,不要什麽都是烤。
李奇點點頭。
這又顛覆他們對於廚藝的認識,他們曾都以為蛇羹就是所有的廚藝。
幾人不禁都興奮了起來,他們對於做菜已經有著濃厚的興趣。
而李奇也一邊做,一邊跟他們講解廚藝,如何看火候,等等一些基礎的知識。
不但如此,周邊圍觀的人也是越來越多,原本他們都快要看煩了,但是今日他們知道李奇要用燉盅來做菜,幹完手中的活,就立刻趕來觀摩,一看李奇果然換套路了,紛紛是激動不已。
過得一會兒,李奇便讓融將石鍋撤下,將裏麵的水給倒掉,然後放到桌上來。
李奇拿起一個石槌,往裏麵搗了搗,然後便遞給農,“按我方才做的去做。”
他在這裏,是一點費力氣的活都不想幹,不是懶,而是效率太低,交給他們幹,一下就能夠搞定。
李奇又拿起幾片白白的青菜莖,這種莖有些類似於白菜的莖,但是要厚得多,李奇用匕首將這青菜莖削成薄薄的,一片片的,然後在他在帽子鍋裏麵燙一下便撈了出來。然後來到爐灶旁,將燉盅的蓋子打開,濃濃的香味隨著白氣彌漫開來。
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