仙園逸事

第53節(3/3)

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    “二姐,你采了這麽多藥啊?”

    “是啊!山穀中的藥快被我采光了,我們回家吧!”

    兩個人回到家中時,姚紅和聞人千葉三人還沒有回家,姚黃指揮著姚青把木耳和榛蘑等山珍放到院子中晾曬處理,自己則處理采回來的藥材。趁著姚青不注意,把儲物袋中的藥材倒出一半。放到儲物袋中的藥材的藥性不會流失,不必做處理,放在外麵的藥材勢必要進行處理,才能保持藥性不會流失。姚黃在輪回世界中做得多了,這個世界雖然沒有做過,但有經驗在,上手很快,一會兒就熟練無比,勘比藥材鋪經年的老夥計。

    等到把藥材和山珍全部搞定,日頭已經落到了樹梢頂。村子裏麵已經炊煙嫋嫋,姚黃想著姐姐和姐夫應該快回來了,便走進廚房做飯。把米淘進鍋裏,燒上火。姚黃開始處理姚青今天打回來的野雞和野兔子,她決定做一個鹽焗雞,再燒一個兔子。有姚青幫忙,野雞和野兔子處理得很快,雞毛繼續收著,兔子皮也收妥了,家中已經有了好幾張兔子皮,姚黃想著到了冬天給姚青和小可做兩件袍子和帽子。

    把茴香、甘草、蔥、薑等香料塞進雞肚子裏麵,再將粗鹽和料酒抹在雞身上,上籠蒸半個小時就好了。打開鍋蓋一聞,味香濃鬱、皮爽肉滑、色澤微黃、皮脆肉嫩、骨肉鮮香、風味誘人,姚青的口水差點兒流下來。跑到院子門口張望著,盼著姐姐和姐夫趕緊回來他就可以吃新口味的雞了。兩個雞腿,他要一個,另一個分給小可。

    兔子是幹燒的。先把兔肉洗淨,砍成兔丁,加鹽、雞精、料酒碼味;用大火把油加熱,下老薑、大蒜、幹辣椒、花椒熗鍋,炒出香味,再加入兔丁和自製辣椒醬翻炒;加入醬油拌勻後,加入少量水繼續燒至湯汁收幹,再加入青椒、芹菜、大蔥翻炒兩分鍾就可以裝盤了。

    姚黃從後院子的菜地裏摘了幾棵青菜,昨天燉的雞湯還有剩,姚黃做了一個上湯青菜,又用今天采的蘑菇清炒了,兩個素菜,兩個葷菜,再加昨天燉的雞湯,晚飯很豐富。‖‖

    剩餘的野雞和野兔子各有四五隻,無法都吃了,姚黃用料酒、白糖、鹽和其他香料醃製起來,掛在灶台上方,利用每天做飯做菜時的煙火熏幹,能夠儲存得久一點兒時間。想吃的時候,可以烤著吃,或者蒸了炸了,做起來簡單味美。

    “小青,去村口看看大姐他們怎麽還不回來?” 姚黃從廚房中伸出腦袋,吩咐坐在大門口的姚青。飯菜都已經做好了,雖然現在天氣熱,但飯菜放久了還是會涼的。涼的飯菜和回鍋後的菜,口味都不如剛做出來的好吃。

    “回來了,回來了。”過了一刻鍾,姚青大叫著衝進了院子,手裏還抱著小可包子。小可包子軟軟地叫了一聲姨,摸著小肚子道,“姨,可以吃飯了嗎?我肚子餓了。”

    “可以了,你們先去洗手,姨把菜端到飯桌上去。” 姚黃把菜從鍋中端出來,菜還熱著不用回鍋,姚黃又給每個人盛了一晚雞湯,一並端了出來。

    姚青幫著小可洗好了手,姚紅和聞人千葉也並肩走進了院子。聞人千葉背後被著一個大大布包,他解下布包放在地上,布包裏竟然發出金屬的碰撞聲。

    “姐夫,包裏是什麽東西?” 姚黃好奇地問道。

    “你自己打開看看不就知道了。” 聞人千葉笑道。

    “行,那我看看。” 姚黃打開布袋,驚訝地咦了一聲。

    第六十八章 釣魚

    袋子裏麵裹著的是兩把劍與一把弓及一箭囊的羽箭。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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