第28節(1/3)

    臟，氣息尚存，下鍋後魚嘴便一張一合，似乎在苟延殘喘，進行最後的垂死掙紮。

    略煎片刻後，易萱把魚翻身，背上腹下，烹入料酒。最後，她算準時間，將魚從鍋裡剷起，放入廚台上的一個盤子裡。

    像這般如法炮製，她很快煎好三條魚，然後將鍋中油倒入大碗，換新油繼續煎魚。

    「剛才的油為什麼不用了？」白可風忍不住疑問，「這樣會不會有些浪費？」

    易萱用鍋鏟將魚翻身，笑瞇瞇地說：「不浪費，油老了，煎出來的魚味道就不鮮嫩了，那些老油可以留著做其他菜。」

    許久，易萱終於將二十幾條魚全部煎完，這時，她往瓦罐裡看了看，裡麵的雞湯湯汁已經熬得鮮美醇厚，香氣撲鼻。

    她長舒一口氣，將春筍、鴿蛋、味精、蛋清等原料先後放進雞湯裡。

    「你們要記住哦，這些食材的投放是有先後順序的，若是亂了順序，做出來的魚味道就會不一樣。」

    她一邊解說，一邊將煎好的四腮鱸魚放進雞湯裡，再扣上鍋蓋，用適中的火勢繼續熬雞湯。

    半晌，她估計時間差不多了，這才揭開鍋蓋，將鹽放入雞湯內，最後熄火。

    聞著瓦罐裡飄出的誘人香味，毒夜焰食慾大動，迫不及待地問道：「好了嗎，可以吃了吧？」

    易萱嗅了嗅香氣馥鬱的濃湯，小臉上露出得意的神情：「還要等會兒，再放一會兒，魚肉會更好吃。」

    聞言，在場的四個雄性目不轉睛地盯著那鍋雞湯，雙眼發亮，眼神甚是期待。

    易萱噗哧一聲笑出來：「你們別看了，洗洗手準備吃飯吧，夜焰剛才做了五個菜，估計已經涼了，還得熱一下。」

    幾分鐘後，毒夜焰將飯菜熱好，端上桌，而易萱也將瓦罐端到桌上。

    此時，原本透明澄黃的雞湯，已經變為奶白色，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。

    毒夜焰是急性子，不等其他人動筷子，他就夾起一條四腮鱸魚，囫圇吞棗地吃起來，邊吃邊讚不絕口：

    「太好吃了！我從沒吃過這麼鮮美的魚肉，以前我也用這種魚熬過魚湯，但是味道比起你做的差遠了！」

    見毒夜焰用豬八戒吃人參果的方法吃掉這珍貴的鱸魚，易萱又好笑又好氣：「你簡直就是暴殄天物，四腮鱸魚不是你這樣吃的，你看好，我來教你吃。」

    說話間，她用勺子撈起一條魚，放進碗裡，又撈起一個鴿蛋、幾片火腿、幾片春筍……各種食材都撈起來一些，最後舀了滿滿一碗雞湯。

    她端起碗，先是閉上眼，深深吸氣，聞著這濃鬱鮮嫩的雞湯；

    然後，她才不緊不慢地喝了一口雞湯，雞湯暖暖的，從舌尖滑入胃裡，令整個人的心情也隨即變好。

    「看來我寶刀未老啊！」她頓時喜上眉梢，笑著解釋道，「吃汆四鰓鱸魚時，要先喝湯，再吃鴿蛋、吃魚，最後吃火腿、筍片等其他食材，這樣混合著搭配，味道會更好，你們試試吧！」

    白可風依言照做，先喝湯，吃鴿蛋，再咬了一口魚肉。

    魚肉入口，肉嫩而肥，鮮而無腥，混合一股淡淡的雞湯味在嘴裡漫開，回味無窮，味道的層次豐富之極，好似餘音繞樑，三日不絕。

    「果真是人間美味……」白可風輕聲感慨，眉頭漸漸緊鎖。

    易萱的廚藝如此精湛，他真不明白她的雄性是怎麼想的，居然捨得讓她出來偷翡翠球？

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