第十三章 糖炒板栗(1/2)

    這是他今下午在山上寫出來的。

    這也是他想好好幾的結果，年紀的他，目前賺錢的機會確實有限，要改善家裏的經濟狀況，隻能靠父母。但父母能賺錢的生意也有限，養豬，現在豬價也賤，萬一運氣不好，碰到什麽大病，隻能自己殺了吃，而且一家養兩頭豬已經是極限，再養多，豬吃的飼料就成問題。

    從現有的條件出發，糖炒板栗是一個比較現實的選擇。他讀學的時候，有一年，板栗曾經賣到5塊一斤，那是曆史最高價，現在最多三塊頂。大家都覺得賣的賤，但是沒辦法，在農產品價格上，農民一直很少有話語權的。

    再這個東西，他會做。

    參加工作以後，看到有糖炒板栗，他時不時也會買一些。倒不是喜歡吃，主要是因為從開始，每年都幫著父母收板栗，從打板栗開始，到撿板栗，剝板栗，最後賣板栗，要忙上10多。但是印象中，家裏卻從來沒有吃過一餐板栗，哪怕是煮上一碗，也沒有。估計全村都一樣，哪怕賣的再賤，大家都舍不得吃，頂多是剝的時候，那些破了的，就生著吃掉。

    套用一句話，參加工作後，他買糖炒板栗，他吃的不是板栗，他吃的是兒時的缺憾。

    就像很多人成年後還聽兒歌《讓我們蕩起雙槳》一樣，聽的也是兒時的缺憾。在馮一平穿著改自姐姐穿的舊衣服，幫家裏大人力所能及的幹活的時候，首都的朋友在周末，打扮的漂漂亮亮的，在離**不遠的，綠樹紅牆圍繞著的公園裏劃船。因為這個緣故，馮一平一家後來到北京玩，他專門帶著兒子去北海公園劃了一次船。

    張彥倒是愛吃板栗，商場門口，還有農貿市場門口都有賣的，她差不多一個星期會買一次，那時的糖炒板栗已經賣到16塊一斤。父母到廣州幫忙以後，特別是媽媽，看到那麽一紙袋板栗，就要近二十塊錢，深感不值，就，你們要是喜歡吃，那我做吧。

    但是她不知道怎麽做，馮一平上網一查，容易，有步驟，有專門的炒砂賣，他們就試著做了幾次，自己也不斷調整糖、油比例，還加入其它香料，到後來，做出的加強版糖炒板栗，絕對比外麵買的味道好。

    現在要做的，隻不過是把原來家裏做的，每次炒一兩斤，變成用大鐵鍋一次炒十幾斤炒而已。

    馮一平提出這樣的建議，還有一個考慮。

    父母因為一直以來，經濟上都不寬裕，所以對錢看的很重，一分錢恨不得掰成兩半花，久而久之，就成了習慣。哪怕馮一平後來賺了些錢，這個觀念還是改不過來。住到一起後，父母節儉到摳門的習慣，連馮一平也不習慣，那種節省是全方麵的，從衣食住行，方方麵麵，能省一塊是一塊。何況張彥從家境就算好，更不習慣，所以，因為花錢，父母和馮一平及張彥之間，鬧了不少次矛盾。

    馮一平記得，賈平凹曾經寫過大概這麽一句話，“在我眼裏，兩塊錢不是兩塊錢，那是白花花一堆鹽。”

    在父母眼裏，錢不是錢，那真的是命，花錢，就是要他們的命，而且當時他們年紀也大了，想讓他們改變，很難很難。這一次，馮一平有信心，做的比原來要好，他也想讓父母還年輕的時候，自己能賺些錢，不要像原來一樣，把錢看的比命還重。

    那張紙馮振昌反複看了，交給梅秋萍，“這的到不難，河砂好，到河邊挑好的鏟就是，糖和茶油，也好買，就是不知道我們能不能做出那個味道來。”

    “還有，到哪裏去賣呢？縣城不用，賣6塊一斤，估計沒多人少人買，我看在市裏都不容易，省裏應該買的人多，但是省裏我們去都沒去過，人生地不熟的。還有，在省裏，那總要找個住的地方啊，加上買糖和茶油，還有爐子，這都要花錢，加起來也要不少。”馮振昌接著。

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