第155章 吃粵菜（下）(2/2)

    粵菜食譜絢麗多姿，烹調法技藝精良，並以其用料廣博而雜著稱。

    烹調方法有21種之多，尤以蒸、炒、煎、焗、燜、炸、煲、燉、扣等見長，講究火候，尤重“鑊氣”和現炒現吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鮮、嫩、爽為主，而且隨季節時令的不同而變化，夏秋力求清淡，冬春偏重濃鬱，並有“五滋”（香、酥、脆、肥、濃）、六味（酸、甜、苦、辣、鹹、鮮）之別。選料廣博奇異，品種花樣繁多，飛禽走獸、魚蝦鼇蟹，幾乎都能上席。風味注重質和味，口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美。

    雖說隻有三個人，但點的菜不少，尤其是粵菜中比較著名的：廣州文昌雞、蠔皇鳳爪、麒麟鱸魚、百花魚、肚海棠冬菇、冬瓜薏米煲鴨、佛手排骨、芙蓉蝦、紅燉魚翅、燒鵝；除此之外還有傳統美點：薄皮鮮蝦餃、娥姐粉果、荔脯秋芋角、馬蹄糕；以及小吃：豬紅湯、倫教糕、蘿卜糕、鹹水角、白糖沙翁等。

    另外，楚灝軒特別給葉蕾叫了碗燕窩粥，畢竟粥也是粵菜中比較有名的。

    等到菜全部上齊之後，葉蕾看著滿桌子的才嘴角有些抽搐，點的時候就已經很頭大了，上了之後更是如此，而且幾乎都是楚灝軒和高爵兩個人點的，也不知道是不是他們想把對方比下去。這個時候葉蕾由衷的慶幸他們是在包廂，否則任誰看了他們點了滿桌子的才也會驚訝，尤其是隻有他們三個人。

    “吃的完嗎？”點菜的時候葉蕾忍著沒有發表意見，但這會兒明顯已經忍不下去了。

    “可以打包。”高爵搶先一步開口，關於這方麵他也遠比楚灝軒了解葉蕾的多。

    楚灝軒輕皺眉，多餘的飯菜打包什麽的他可從沒有想過，以往隻要不是西餐，應酬的時候總是滿桌子的菜，無論幾個人都一樣，顯然這不是他所能理解的範圍之內。

    葉蕾很想說有錢也不是這麽浪費的，雖然楚灝軒和高爵都很有錢的樣子，至於有多少錢她不清楚，可看著滿桌子的菜她真的覺得有些心疼了，他們才三個人啊，而有些地方的人甚至溫飽都難。

    說起打包，葉蕾也很想，但想到楚灝軒就立刻打消了這個念頭，楚灝軒雖然沒說過，可她還是知道，楚灝軒並不喜歡剩飯剩菜什麽的，尤其是對她。

    不過對於高爵的提議葉蕾隻是不置可否。

    話是這麽說，用餐還是正常用餐的，該吃的還是要吃，可才剛開始，也許是菜的味道散開來了，葉蕾隻覺得胃裏一陣翻湧，在楚灝軒和高爵還沒來得及反應過來的時候就衝進了包廂裏的洗手間，竟然還沒忘記把門帶上。

    楚灝軒是下意識就跟著進了洗手間，留下高爵一個人在飯桌前臉色陰沉。

    飯還沒開始吃，葉蕾就已經將早餐未消化完的都吐出來了，吐完汙穢之後就是一陣幹嘔，明明什麽都沒有，卻還是嘔出不少酸水，那狼狽和痛苦的模樣讓人揪心。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)