第10章：新官上任

第10章：新官上任 不過，沒有人知道，淩紅在上任之前曾多番想要推辭，畢竟除了資曆不夠，重要的是文憑，淩紅根本是初中都沒有畢業，這一點她也完全沒有隱瞞，更別提什麽懂得相關專業知識了，但無一不被總經理駁回，用他的意思來說就是學曆什麽的無所謂，他隻在乎找個可靠的人來替他管理酒樓，也不怕出事什麽，倒不是說他有多了解淩紅，隻是有些事覺得可以、感覺好就沒問題了，於是最終淩紅隻能被趕鴨子上架走馬上任了，至少淩紅是這麽認為的。 剛上任的淩紅有太多的不懂，而所謂的總經理也隻是在高層會議上任命她就位和發個公文再把自己的助手丟給她之後就消失無蹤了，離開深圳前出來露個臉後總經理就正式宣布退居二線，這個消息也曾一時引起不小的騷動。 忙著了解之前酒樓的各方麵情況，又在總經理留下來的助理協助下淩紅很快邁上了軌道，她並沒有像一般人那樣新官上任就馬上三把火，而是把目標放在更後麵，也就是春節，畢竟年關將近也是非常忙碌的。其實，酒樓已經有一套自己的經營模式和製度了，雖說總經理臨走前什麽也沒說就意味著淩紅可以自行發揮，可要讓淩紅這個可以說完全是新手的人來說，她還真找不出那些地方需要更改，隻在個別小地方和細節做出了改善，如：衛生加強、禮儀到位等多方麵她在做服務員時注意到的事項。 最近，淩紅正為人員問題而煩惱，因為她知道在春節前夕會有不少人請假或是辭職回家的，酒樓內大部分員工都是外來務工者，這是很多行業都會麵臨的問題，以前是因為身為普通員工，所以淩紅也基本上不去關注，畢竟不管一年下來怎麽樣忙死忙活的賺錢都不過是為了家人過得更好，而錢再怎麽重要卻比不上家人，年初出來也不過是為了年末春節的時候和家人團聚，今年顯然不能如願了，不過眼下淩紅也隻能考慮眼前問題。 在了解到即將麵臨的問題之前，淩紅逐步著手針對每一個崗位上的員工進行詢問調查，在確定他們春節期間是否留守崗位後，馬上準備招聘新的員工，也因為要考慮到提前對新進員工進行培訓問題，所以必須要提前開始招聘，在通過請示通過後，淩紅就立刻開始辦理相關事宜。 考慮到各方麵情況，淩紅同時采用了長短期兩種工種，一是保留原比較上進春節後會回來員工職位，算是對他們的關照和福利，二就是引進新員工，以擴展團隊，好在都進行的比較順利。 辦公室裏，淩紅剛整理完一批新的招聘人員資料正準備休息的時候，一陣敲門聲打斷了她的想法。 “請進。” 在淩紅應聲之後，門外的人便推門而入，從身上和淩紅之前相同的裝扮可以看出是一位領班經理。 “副總經理。”來人向淩紅打招呼。 “什麽事？”對於來人，淩紅有些意外，眼前的人是在她升上副總經理之後替代她從服務員提升上來的領班經理，名字叫肖玲。 “之前來過的張總說想見你。”肖玲直接道明來意。 淩紅想了片刻，才想起來對方說的是誰，於是站起身來說：“帶我去吧。” 被引領到一間包廂，淩紅親切的向客人們問好，一桌人，少說也有十來個。 “淩經理太不夠意思了，升職了也不說一聲，害我想找你還要別人通傳，果然升職了就是不一樣啊。”一名矮胖有些肥頭大耳挺著啤酒肚的男人對著淩紅責怪道，語氣卻完全不是那麽回事。